0 ocjena
Skuhano i isprobano

Omlet sa tikvicama i lukom

Datum objave Datum
16.08.2025
Kategorija Kategorija
Kompliciranost Težina
Cijena Cijena
Vrijeme pripreme Priprema
5min
Vrijeme kuhanja Kuhanje
15min
Ukupno vrijeme Ukupno
20min
Broj osoba Osobe
2
Pregleda Pregleda
9

Omlet sa tikvicom i lukom je lagan, hranjiv i brzo pripremljen obrok koji savršeno spaja jaja i svježe povrće. Idealan je za doručak, užinu ili laganu večeru koja pruža energiju i osjećaj zadovoljstva. Ovaj recept je jednostavan, a rezultat je sočan i aromatičan omlet koji oduševljava cijelu porodicu.

Potrebni kuhinjski alati

Iako su određeni alati korisni za bržu i lakšu pripremu ovog recepta, većinu postupaka možete obaviti s osnovnim kuhinjskim priborom. Ako neke od alata nemate pri ruci, uvijek možete pronaći jednostavne zamjene koje će olakšati pripremu.

  • Tava
  • Daska za rezanje
  • Posuda za miješanje
  • Nož

Sastojci

Priprema

1 Korak

Luk očistite i sitno nasjeckajte, tikvicu operite i naribajte ili narežite na tanke trakice.

2 Korak

U tavi zagrijte maslinovo ulje ili maslac. Dodajte luk i pirjajte 2–3 minute dok ne postane blago mekan.

3 Korak

Dodajte tikvicu i pržite dok sva voda koju tikvica pusti ne ispari.

4 Korak

U zdjeli umutite jaja zajedno sa mlijekom, soli i biberom.

5 Korak

Prelijte povrće jajima i smanjite vatru. Nakon dvije minute pečenja na laganoj vatri okrenite omlet i pecite još minutu.

Omlet sa tikvicom i lukom je sočan i ukusan, savršen za svaki obrok. Aromatičnost luka i svježina tikvice daju svakom zalogaju posebnu harmoniju okusa. Priprema je brza i jednostavna, a rezultat je zdrav i hranjiv obrok za cijelu porodicu.

Posluživanje

Omlet sa tikvicom i lukom je lagan, hranjiv i ukusan obrok koji se može poslužiti kao doručak, užina ili lagana večera. Njegova sočna tekstura, blagi okus povrća i aromatičnost luka čine ga pravim užitkom za nepce.

  • Samostalno: Poslužite omlet odmah nakon pripreme kao zdrav i ukusan obrok.
  • Uz priloge: Odlično se slaže uz tostirani kruh, svježu salatu ili jogurt.
  • Za doručak ili brunch: Savršen izbor za lagani, hranjivi početak dana.
  • Za posebne prilike: Možete ga poslužiti na stolu uz dekoraciju svježeg peršina ili začinskog bilja.

Ovaj omlet donosi osjećaj domaće kuhinje, miris svježe pripremljenog povrća i toplinu koju pruža svaka domaća priprema.

Savjeti

Da bi omlet bio savršeno sočan i pun okusa, vrijedi se pridržavati nekoliko jednostavnih koraka:

  • Priprema povrća: Tikvicu možete prethodno posoliti i iscijediti višak tekućine kako omlet ne bi bio vodenast.
  • Umućena jaja: Jaja umutite pjenasto za mekšu i prozračniju teksturu omleta.
  • Začini: Dodajte peršun, vlasac ili bosiljak za intenzivniji okus.
  • Pečenje: Pecite na laganoj vatri kako omlet ne bi zagorio, a zadržao sočnost.

Pridržavanjem ovih savjeta dobit ćete omlet koji izgleda i miriše kao iz najbolje domaće kuhinje.

Čuvanje i skladištenje

Omlet sa tikvicom i lukom najbolje je konzumirati odmah, ali može se i sačuvati za kasnije:

  • Na sobnoj temperaturi: Konzumirajte odmah nakon pripreme.
  • U frižideru: U zatvorenoj posudi može se čuvati do 1 dan i podgrijati prije konzumacije.
  • Zamrzavanje: Nije preporučeno jer omlet gubi teksturu.

Pravilnim čuvanjem omlet zadržava svoj sočan okus i aromatičnost.

Nutritivne informacije (po porciji )

Omlet sa tikvicom i lukom pruža lagan, ali hranjiv obrok:

  • Kalorije: ~220 kcal
  • Proteini: 14 g
  • Masti: 16 g
  • Ugljikohidrati: 6 g

Ove vrijednosti su procjene i mogu varirati ovisno o specifičnim sastojcima koji se koriste. Za precizne nutritivne informacije možete koristiti alate za izračun nutritivnih vrijednosti.

Zašto pripremiti ovaj recept?

Omlet sa tikvicom i lukom je jednostavan recept koji spaja svježinu povrća, sočnost jaja i aromatičnost luka.

  • Brza priprema: Priprema traje svega nekoliko minuta, bez kompliciranih koraka.
  • Pun okus: Kombinacija jaja, tikvice i luka stvara lagan, ali aromatičan zalogaj.
  • Višenamjenski: Može se jesti kao doručak, užina ili lagana večera.

Ovaj omlet pruža osjećaj zadovoljstva i domaće topline u svakom zalogaju.

Zaključak

Omlet sa tikvicom i lukom spaja jednostavnost pripreme i bogat okus povrća i jaja u savršenom balansu.

  • Toplina doma: Miris pečenog omleta stvara ugodnu i domaću atmosferu.
  • Aromatičnost: Svaki zalogaj pruža nježnu i sočnu kombinaciju jaja i povrća.
  • Jednostavnost: Minimalni trud, maksimalan užitak.

Ovo nije samo doručak – to je zdrav, ukusan i zasitan obrok koji oduševljava i odrasle i djecu, te pruža osjećaj zadovoljstva nakon svakog zalogaja.

Zdravstvene koristi recepta:

Bijeli luk

  • Podrška imunološkom sistemu: Prirodni antivirusni i antibakterijski saveznik za jači imunitet.
  • Poboljšava zdravlje srca: Snižava nivo lošeg holesterola i krvni pritisak, smanjujući rizik od srčanih bolesti.
  • Antioksidativna svojstva: Bogat antioksidansima za zaštitu ćelija i smanjenje upala.

Tikvica

  • Podrška probavnom zdravlju: Tikvice su bogate vodom i vlaknima, što pomaže u održavanju hidratacije i poboljšanju probave. Vlakna pomažu u regulaciji rada crijeva, sprečavaju zatvor i podržavaju zdravlje crijevne flore, čime se doprinosi boljoj probavi i detoksikaciji organizma.
  • Niskokalorična hrana i podrška mršavljenju: Tikvice su izuzetno niskokalorične i sadrže visok procenat vode, što ih čini odličnom namirnicom za one koji žele da smanje tjelesnu težinu. Takođe, vlakna u tikvicama doprinose osjećaju sitosti, što može pomoći u kontroli unosa kalorija.
  • Bogate antioksidansima i vitamini: Tikvice sadrže vitamine poput vitamina C, A i K, koji su jaki antioksidansi. Ovi nutrijenti pomažu u zaštiti organizma od oksidativnog stresa i slobodnih radikala, podržavaju zdravlje kože, jačaju imunitet i poboljšavaju opšte zdravlje.

Kako je tebi ispao ovaj recept?

Pohvali se i slikaj

Pogledajte i ove recepti