Restani krompir sa lukom, crvenom mljevenom paprikom i čilijem
Restani krompir s crvenom mljevenom paprikom i čilijem je ukusan i aromatičan prilog koji spaja hrskavost i pikantnost u savršenom balansu. Idealan je kao dodatak mesnim jelima, ali i kao samostalni brzi obrok. Ovaj recept je jednostavan, brz za pripremu i pruža intenzivan okus koji oduševljava cijelu porodicu.
Potrebni kuhinjski alati
Iako su određeni alati korisni za bržu i lakšu pripremu ovog recepta, većinu postupaka možete obaviti s osnovnim kuhinjskim priborom. Ako neke od alata nemate pri ruci, uvijek možete pronaći jednostavne zamjene koje će olakšati pripremu.
- Tava
- Šerpa
- Kašika za miješanje
Sastojci
Priprema
Krompir ogulite, operite i narežite na tanke ploške ili kockice.
Stavite krompir u kipuću vodu i kuhajte oko 10 minuta dok ne omekša, zatim ocijedite.
U velikoj tavi zagrijte ulje ili maslac i kratko propržite sitno nasjeckani luk dok ne postane mekan, oko 7 minuta uz miješanje.
Ubacite crvenu mljevenu papriku i čili, kratko promiješajte da začini zamirišu.
Dodajte krompir u tavu i pecite na srednje jakoj vatri, povremeno miješajući, dok ne dobije zlatno-smeđu i hrskavu koricu.
Restani krompir s paprikom i čilijem je hrskav, aromatičan i savršen za svaki obrok. Blaga pikantnost čilija i bogata aroma crvene paprike daju svakom zalogaju poseban karakter. Priprema je jednostavna, a rezultat je sočan i ukusan prilog koji oduševljava sve članove porodice.
Posluživanje
Restani krompir s crvenom mljevenom paprikom i čilijem je hrskav, aromatičan i ukusan prilog koji se može poslužiti kao samostalni brzi obrok ili uz mesna jela. Njegova zlatno-smeđa korica i intenzivna aroma paprike i čilija čine svaki zalogaj posebnim iskustvom za nepce.
- Samostalno: Poslužite topli restani krompir direktno iz tave kao ukusan i zasitan obrok.
- Uz mesna jela: Idealan uz pečenu piletinu, odreske, kobasice ili ribu.
- Uz salatu: Svježa sezonska salata ili salata od rajčice i krastavaca unosi osvježavajuću notu.
- Za posebne prilike: Poslužite u lijepim zdjelama na stolu za obiteljski ručak ili casual druženja.
Ovaj krompir pruža osjećaj domaće kuhinje i bogatstvo okusa u svakom zalogaju.
Savjeti
Da bi restani krompir bio hrskav, aromatičan i pun okusa, vrijedi se pridržavati nekoliko jednostavnih koraka:
- Priprema krompira: Prethodno kratko prokuhajte krompir kako bi se restao brže i ravnomjernije.
- Začini: Prilagodite količinu čilija po ukusu – smanjite za blažu verziju, povećajte za pikantniju.
- Hrskavost: Pecite krompir na srednje jakoj vatri i nemojte ga stalno miješati kako bi dobio lijepu koricu.
- Dodatni okusi: Dodajte dimljenu papriku, češnjak ili svježi peršin za intenzivniji okus.
Pridržavanjem ovih savjeta dobit ćete krompir koji izgleda i miriše kao iz najbolje domaće kuhinje.
Čuvanje i skladištenje
Restani krompir s paprikom i čilijem može se čuvati i za kasnije:
- U frižideru: U zatvorenoj posudi do 2 dana.
- Podgrijavanje: Najbolje u tavi ili rerni, da zadrži hrskavost.
- Zamrzavanje: Nije preporučeno jer krompir gubi teksturu.
Pravilnim čuvanjem krompir zadržava svoju aromu, hrskavost i intenzitet okusa.
Nutritivne informacije (po porciji)
Restani krompir s crvenom mljevenom paprikom i čilijem pruža lagan, aromatičan i hranjiv prilog:
- Kalorije: ~180 kcal
- Proteini: 3 g
- Masti: 8 g
- Ugljikohidrati: 25 g
Ove vrijednosti su procjene i mogu varirati ovisno o specifičnim sastojcima koji se koriste. Za precizne nutritivne informacije možete koristiti alate za izračun nutritivnih vrijednosti.
Zašto pripremiti ovaj recept?
Restani krompir s paprikom i čilijem spaja hrskavost, aromatičnost i laganu pikantnost:
- Brza priprema: Za svega 20 minuta imate ukusan i aromatičan prilog.
- Pun okus: Hrskavi krompir, paprika i čili stvaraju neodoljivu kombinaciju.
- Višenamjenski: Može se poslužiti uz meso, kao samostalni obrok ili za doručak/brunch.
- Aromatično i vizualno privlačno: Zlatna korica i crvena paprika čine jelo primamljivim za stol.
Ovaj krompir pruža osjećaj zadovoljstva i domaće topline u svakom zalogaju.
Zaključak
Restani krompir s crvenom mljevenom paprikom i čilijem spaja hrskavost, aromatičnost i laganu pikantnost u savršenom balansu.
- Toplina doma: Miris pečenog krompira i paprike odmah stvara ugodnu i domaću atmosferu.
- Aromatičnost: Svaki zalogaj pruža intenzivan okus paprike i čilija.
- Jednostavnost: Minimalni trud, maksimalan užitak.
Ovo nije samo prilog – to je hrskavo, aromatično i sočno jelo koje oduševljava i odrasle i djecu, te pruža osjećaj zadovoljstva nakon svakog zalogaja.
Zdravstvene koristi recepta:
Kako je tebi ispao ovaj recept?
Pohvali se i slikaj
Komentari
Ovaj recept trenutno nema niti jedan komentar.
Budi prvi koji će podijeliti svoje mišljenje o
njemu!