Pesto umak sa bosiljkom
Pesto umak sa bosiljkom je jedan od najpoznatijih i najukusnijih umaka iz talijanske kuhinje. Ovaj umak se priprema od svježih listova bosiljka, parmezana, pinjola, maslinovog ulja i bijelog luka. Pestom možete začiniti tjesteninu, salatu, pecivo ili ga jednostavno koristiti kao umak za dip. Ovaj recept je brz i jednostavan za pripremu, a pružit će vam izvrstan okus svježeg bosiljka koji se savršeno uklapa s drugim sastojcima.
Sastojci
Priprema
Operite i osušite svježe listove bosiljka kako bi se uklonila nečistoća i višak vlage.
: U procesor za hranu ili blender stavite bosiljak, parmezan, pinjole ili orahe, bijeli luk, limunov sok, maslinovo ulje, sol i biber.
Miksajte sve sastojke dok se ne usitne i ne postanu glatki. Ako je potrebno, možete dodati još maslinovog ulja kako bi se postigla željena konzistencija.
Po želji, možete dodati još soli kako bi se pojačao okus.
Posluživanje
Kada je pesto umak pripremljen, poslužite ga uz tjesteninu ili salatu po želji i uživajte u ukusnim okusima svježeg bosiljka, pinjola i parmezana.
Kako je tebi ispao ovaj recept?
Pohvali se i slikaj
Komentari
Ovaj recept trenutno nema niti jedan komentar.
Budi prvi koji će podijeliti svoje mišljenje o
njemu!