0 ocjena
Skuhano i isprobano

Pesto umak sa bosiljkom

Datum objave Datum
11.05.2023
Kategorija Kategorija
Svjetska kuhinja Kuhinja
Kompliciranost Težina
Cijena Cijena
Vrijeme pripreme Priprema
10min
Vrijeme kuhanja Kuhanje
min
Ukupno vrijeme Ukupno
10min
Broj osoba Osobe
8
Pregleda Pregleda
29

Pesto umak sa bosiljkom je jedan od najpoznatijih i najukusnijih umaka iz talijanske kuhinje. Ovaj umak se priprema od svježih listova bosiljka, parmezana, pinjola, maslinovog ulja i bijelog luka. Pestom možete začiniti tjesteninu, salatu, pecivo ili ga jednostavno koristiti kao umak za dip. Ovaj recept je brz i jednostavan za pripremu, a pružit će vam izvrstan okus svježeg bosiljka koji se savršeno uklapa s drugim sastojcima.

Sastojci

Priprema

1 Korak

Operite i osušite svježe listove bosiljka kako bi se uklonila nečistoća i višak vlage.

2 Korak

: U procesor za hranu ili blender stavite bosiljak, parmezan, pinjole ili orahe, bijeli luk, limunov sok, maslinovo ulje, sol i biber.

3 Korak

Miksajte sve sastojke dok se ne usitne i ne postanu glatki. Ako je potrebno, možete dodati još maslinovog ulja kako bi se postigla željena konzistencija.

4 Korak

Po želji, možete dodati još soli kako bi se pojačao okus.

Posluživanje

Kada je pesto umak pripremljen, poslužite ga uz tjesteninu ili salatu po želji i uživajte u ukusnim okusima svježeg bosiljka, pinjola i parmezana.

Kako je tebi ispao ovaj recept?

Pohvali se i slikaj

Pogledajte i ove recepti