1 ocjena
Skuhano i isprobano

Uštipci sa tikvicama i feta sirom

Datum objave Datum
07.01.2025
Kategorija Kategorija
Kompliciranost Težina
Cijena Cijena
Vrijeme pripreme Priprema
10min
Vrijeme kuhanja Kuhanje
20min
Ukupno vrijeme Ukupno
30min
Broj osoba Osobe
5
Pregleda Pregleda
18

Uštipci sa tikvicama i feta sirom su jednostavan i ukusan obrok koji možete pripremiti za samo nekoliko minuta. Ovi hrskavi uštipci kombinuju sočne tikvice i kremasti feta sir, čineći ih savršenim za užinu, predjelo ili čak glavni obrok. Brzi su za pripremu, a rezultiraju bogatstvom okusa, idealni za ljubitelje povrća i sira. Uštipci sa tikvicama i feta sirom su savršeni za sve koji žele lagan i ukusan obrok za kratko vrijeme.

Sastojci

Priprema

1 Korak

Tikvice operite i narendajte ih na krupno rende. Stavite ih u posudu i dobro ih ocijedite kako biste uklonili višak tečnosti.

2 Korak

U posudu sa narendanim tikvicama dodajte sol, biber, jaja, mlijeko, brašno, krušne mrkvice i izmrvljen feta sir.

3 Korak

Sve dobro promiješajte dok se sastojci ne sjedine i dobijete gustu smjesu.

4 Korak

Na srednje jakoj vatri u većoj tavi zagrijte oko 100 mililitara ulja.

5 Korak

Na zagrijanu tavu kašikom stavljajte smjesu, formirajući male hrskave uštipke.

6 Korak

Pržite uštipke sa tikvicama i feta sirom na srednje jakoj vatri dok ne postanu zlatno smeđi i hrskavi sa obe strane, oko 2-3 minuta sa svake strane.

Uštipci sa tikvicama i feta sirom su brz, ukusan i hranljiv obrok koji je savršen za bilo koje vrijeme u danu. Ovaj recept kombinuje sočne tikvice i kremasti feta sir u hrskavoj korici i mekanoj unutrašnjosti.


Posluživanje:

  • Ovi uštipci od tikvica i feta sira su savršen izbor za brzo posluživanje, bilo da ih jedete sami ili ih kombinujete sa nekim dipom, kao što je jogurtov umak ili tzatziki.
  • Takođe, mogu biti odličan dodatak uz svježe salate ili kao užina uz čaj.


Savjeti:

  • Za još bogatiji ukus, možete dodati malo svježeg limunovog soka ili začina poput origana ili majčine dušice.
  • Takođe, možete eksperimentisati sa različitim vrstama sira ili dodati malo bijelog luka u smjesu za dodatnu aromu.


Čuvanje:

  • Uštipci se najbolje konzumiraju odmah nakon prženja, dok su još topli i hrskavi.
  • Ako želite da ih sačuvate, možete ih staviti u hermetički zatvorenu posudu i čuvati u frižideru do 2 dana.
  • Da biste ih ponovo ugrijali, stavite ih u zagrijanu tavu na nekoliko minuta, kako bi ponovo postali hrskavi.


Za kraj:

Uštipci sa tikvicama i feta sirom su ukusni, brzi i jednostavni za pripremu. Ovaj recept je odličan za sve ljubitelje povrća, jer uštipci sa tikvicama pružaju savršen balans između sočne unutrašnjosti i hrskave spoljašnosti. Bilo da ih pripremate za obiteljsku užinu ili kao dodatak glavnom jelu, ovi uštipci će sigurno oduševiti sve prisutne.


Nutritivne informacije (po porciji):

  • Kalorije: ~250 kcal
  • Proteini: ~8 g
  • Ugljeni hidrati: ~30 g
  • Masti: ~12 g
  • Vlakna: ~3 g

Ove vrijednosti su procjene i mogu se razlikovati ovisno o korištenim sastojcima. Za precizne nutritivne informacije, preporučuje se korištenje aplikacija ili alata za izračun nutritivnih vrijednosti.

Zdravstvene koristi recepta:

Tikvica

  • Podrška probavnom zdravlju: Tikvice su bogate vodom i vlaknima, što pomaže u održavanju hidratacije i poboljšanju probave. Vlakna pomažu u regulaciji rada crijeva, sprečavaju zatvor i podržavaju zdravlje crijevne flore, čime se doprinosi boljoj probavi i detoksikaciji organizma.
  • Niskokalorična hrana i podrška mršavljenju: Tikvice su izuzetno niskokalorične i sadrže visok procenat vode, što ih čini odličnom namirnicom za one koji žele da smanje tjelesnu težinu. Takođe, vlakna u tikvicama doprinose osjećaju sitosti, što može pomoći u kontroli unosa kalorija.
  • Bogate antioksidansima i vitamini: Tikvice sadrže vitamine poput vitamina C, A i K, koji su jaki antioksidansi. Ovi nutrijenti pomažu u zaštiti organizma od oksidativnog stresa i slobodnih radikala, podržavaju zdravlje kože, jačaju imunitet i poboljšavaju opšte zdravlje.

Kako je tebi ispao ovaj recept?

Pohvali se i slikaj

Pogledajte i ove recepti