Pohovana puretina sa sezamom
U ovom receptu ćemo vam pokazati kako pripremiti ukusnu pohovanu puretinu s dodatkom sezama. Ovo jelo pruža savršenu kombinaciju hrskavosti i sočnosti, a dodatak sezama daje poseban okus i teksturu. Uživajte u slasnoj kombinaciji piletine, hrskavosti i okusa sezama u ovom jednostavnom i ukusnom receptu!
Sastojci
Priprema
Narežite pureća prsa na tanke odreske. Posolite, pobiberite odreske po ukusu te ih prelijte svježe iscijeđenim limunovim sokom i pokapajte sa malo ulja.
Ostavite meso da odstoji u marinadi jedan do dva sata.
Nakon mariniranja, nježno obrišite meso kuhinjskim papirom prije nego krenete s paniranjem.
Uvaljajte odreske prvo u brašno, a zatim u prethodno umućena jaja.
U drugoj posudi, pomiješajte krušne mrvice s dodatkom sezama .
Prebacite odreske u posudu s krušnim mrvicama i sezamom te ih dobro tapkajte rukama kako bi se mrvice što bolje prionule uz meso.
Pržite panirano meso u dubokom zagrijanom ulju na srrednjoj jačini vatre dok ne postane zlatno smeđe boje.
Ako ste puretinu narezali na tanke odreske, neće im trebati dugo - otprilike 3-4 minute sa svake strane.
Izvadite pečeno meso iz ulja i ocijedite od suvišne masnoće na papirnatom ubrusu.
Posluživanje
Poslužite panirana pureća prsa s prilogom po želji, poput riže, pečenog krumpira ili tjestenine. Dodatno upotpunite obrok velikom sezonskom salatom za svježinu i kontrast okusa.
Kako je tebi ispao ovaj recept?
Pohvali se i slikaj
Komentari
Ovaj recept trenutno nema niti jedan komentar.
Budi prvi koji će podijeliti svoje mišljenje o
njemu!










