0 ocjena
Skuhano i isprobano

Pohovana puretina sa sezamom

Datum objave Datum
08.06.2023
Kategorija Kategorija
Kompliciranost Težina
Cijena Cijena
Vrijeme pripreme Priprema
30min
Vrijeme kuhanja Kuhanje
min
Ukupno vrijeme Ukupno
30min
Broj osoba Osobe
4
Pregleda Pregleda
50

U ovom receptu ćemo vam pokazati kako pripremiti ukusnu pohovanu puretinu s dodatkom sezama. Ovo jelo pruža savršenu kombinaciju hrskavosti i sočnosti, a dodatak sezama daje poseban okus i teksturu. Uživajte u slasnoj kombinaciji piletine, hrskavosti i okusa sezama u ovom jednostavnom i ukusnom receptu!

Sastojci

Priprema

1 Korak

Narežite pureća prsa na tanke odreske. Posolite, pobiberite odreske po ukusu te ih prelijte svježe iscijeđenim limunovim sokom i pokapajte sa malo ulja.

2 Korak

Ostavite meso da odstoji u marinadi jedan do dva sata.

3 Korak

Nakon mariniranja, nježno obrišite meso kuhinjskim papirom prije nego krenete s paniranjem.

4 Korak

Uvaljajte odreske prvo u brašno, a zatim u prethodno umućena jaja.

5 Korak

U drugoj posudi, pomiješajte krušne mrvice s dodatkom sezama .

6 Korak

Prebacite odreske u posudu s krušnim mrvicama i sezamom te ih dobro tapkajte rukama kako bi se mrvice što bolje prionule uz meso.

7 Korak

Pržite panirano meso u dubokom zagrijanom ulju na srrednjoj jačini vatre dok ne postane zlatno smeđe boje.

8 Korak

Ako ste puretinu narezali na tanke odreske, neće im trebati dugo - otprilike 3-4 minute sa svake strane.

9 Korak

Izvadite pečeno meso iz ulja i ocijedite od suvišne masnoće na papirnatom ubrusu.

Posluživanje

Poslužite panirana pureća prsa s prilogom po želji, poput riže, pečenog krumpira ili tjestenine. Dodatno upotpunite obrok velikom sezonskom salatom za svježinu i kontrast okusa.

Kako je tebi ispao ovaj recept?

Pohvali se i slikaj

Pogledajte i ove recepti