Prhki kolač sa vanilijom i bademima

0 0

Datum objave Datum

14.05.2023

Kategorija Kategorija

Deserti

Kompliciranost Težina

Cijena Cijena

Vrijeme pripreme Priprema

60min

Vrijeme kuhanja Kuhanje

min

Ukupno vrijeme Ukupno

Broj osoba Osobe

Pregleda Pregleda

U ovom receptu vam predstavljam prhki kolač s neodoljivim okusom vanilije i badema. Ovaj kolač ima savršenu ravnotežu između hrskavosti i mekoće, stvarajući jedinstvenu teksturu koja će vas oduševiti. Bogati okusi vanilije i badema pružaju mu profinjenu aromu i slatkiš koji je idealan za uživanje uz šalicu omiljenog napitka. Priprema ovog kolača je jednostavna i brza, a rezultat je ukusna poslastica koju će svi uživati. Slijedite korake i pripremite se da se prepustite slatkim užicima prhkog kolača sa vanilijom i bademima.

Sastojci

Tijesto

100 Grama Maslaca

180 Grama Brašna

50 Grama Mljevenih badema

60 Grama Šećera

1/2 Kafene kašike Cimeta

40 Grama Kisele pavlake

Punjenje

80 Grama Tamne čokolade

80 Grama Maslaca

3 jaja

1 Puding od vanilije

60 Grama Šećera

80 Grama Mljevenih badema

1 Kafena kašika Cimeta

Dekoracija

Listići badema

Priprema

Tijesto

1 Korak

Sve sastojke za tijesto sjedinite i temeljito umijesite kao za kekse.

2 Korak

Ostavite tijesto u frižideru dok pripremate punjenje. Pripremite kalup veličine 24 cm.

Punjenje

1 Korak

Odvojite žumanjke od bjelanaca. Umutite bjelanca s prstohvatom soli u čvrsti snijeg i ostavite sa strane

2 Korak

Umutite maslac sa šećerom u kremastu smjesu, zatim dodajte žumanjka jedno po jedno, bademe, skuhan puding od vanilije po uputama na pakiranju i cimet.

3 Korak

Miješajte dok se sve dobro sjedini. Dodajte snijeg od bjelanaca u smjesu i nježno promiješajte kašikom.

4 Korak

Dodajte sitno sjeckanu čokoladu i lagano promiješajte. . Razvaljajte tijesto malo veće od veličine kalupa i obložite njime kalup, tako da ivice budu oko 2 cm visoke.

5 Korak

Izlijte smjesu u pripremljeni kalup, a preko stavite listiće badema. Pecite na 190 stupnjeva Celzijevih 35-40 minuta, zatim pustite da se kolač ohladi.

Posluživanje

Ohlađen kolač izrežite na šnite i poslužite kao desert ili slasticu uz šalicu kafe ili čaja. Možete ga posuti šećerom u prahu ili preliti čokoladnim preljevom kako biste dodatno obogatili okus.