Recept za domaći čips

0 0

Datum objave Datum

19.10.2023

Kategorija Kategorija

Snackovi

Kompliciranost Težina

Cijena Cijena

Vrijeme pripreme Priprema

20min

Vrijeme kuhanja Kuhanje

min

Ukupno vrijeme Ukupno

20min

Broj osoba Osobe

Pregleda Pregleda

Domaći čips od krompira je ukusan i jednostavan za pripremu. U ovom receptu ćemo vam pokazati kako napraviti hrskave čips kriške od svježih krompira, koji će zadovoljiti vašu potrebu za slasnom grickalicom. Pratite sljedeće korake kako biste uživali u svježem, domaćem čipsu.

Sastojci

250 Mililitara Ulja

4 Veća Krompira

2 Kafene kašike Soli

Priprema

1 Korak

Ogulite krompire i narežite ih na tanke kriške. Stavite ih u zdjelu vode. Koristeći ruke ili drvenu kašiku, promiješajte ih kako biste što više izvadili škrob.

2 Korak

Stavite krompire u cjedilo i dobro ih isperite. Vratite krompire u zdjelu vode, dodajte so i ostavite ih da odstoje 30 minuta.

3 Korak

Stavite kriške krompira na papirnati ubrus, prekrijte ih drugim papirom ubrusa i posušite ih tapkanjem. Želite da budu što više suhi kako biste spriječili da ulje šprica nazad na vas.

4 Korak

Zagrijte ulje na 175°C. Ako nemate termometar, možete provjeriti tako da umočite rub jednog od krompira u ulje. Ako počne šištati, ulje je spremno.

5 Korak

Pržite kriške krompira, u manjim količinama, oko 2 do 2 i 1/2 minute, ili dok ne počnu dobivati zlatno smeđu boju.

6 Korak

Izvadite čips od krompira iz ulja i stavite ih na tanjir obložen papirom ubrusom.