4 ocjena
Skuhano i isprobano

Recept za domaći čips od kelja

Datum objave Datum
29.03.2023
Kategorija Kategorija
Kompliciranost Težina
Cijena Cijena
Vrijeme pripreme Priprema
25min
Vrijeme kuhanja Kuhanje
min
Ukupno vrijeme Ukupno
25min
Broj osoba Osobe
4
Pregleda Pregleda
48

Ovaj recept je za pripremu hrskavih čipsa od kelja, zdravog i ukusnog zalogaja koji je jednostavan za pripremu. Kelj je bogat vlaknima, vitaminima i mineralima, što ga čini savršenim izborom za zdravu grickalicu. Priprema ovih čipsa je brza i jednostavna, a ovaj zalogaj može biti odlična zamjena za klasične čips proizvode.

Sastojci

Priprema

1 Korak

Zagrijte pećnicu na 150 stupnjeva C. Obložite pleh sa papirom za pečenje.

2 Korak

Oštrim nožem ili kuhinjskim makazama pažljivo odstranite listove kelja od debelih stabljika i rukama ih rastrgajte na zalogaje.

3 Korak

Sljedeći zadatak jeste da temeljito operete kelj te ga dobro detaljno osušite sa kuhinjskom krpom ili ubrusima.

4 Korak

Prelijte listove kelja maslinovim uljem i promiješajte da se sjedine. Poredajte ih u ravnomjernom sloju na tepsiju za pečenje bez preklapanja i pospite sa soli i biberom.

5 Korak

Pecite dok rubovi ne počnu dobivati smeđu boju, ali nisu izgorjeli, 20 do 30 minuta.

Posluživanje

Poslužite friške uz vaš omiljeni umak ili samostalno.

Savjet

Možete kombinirati razne začine u ovom receptu poput crvenje mljevene paprike, čili paprike, šafrana i tako dalje.

Za kraj

Čips od kelja je ukusna alternativa tradicionalnom krumpiriću ili drugim vrstama čipsa. Kelj je bogat vitaminima A, C i K, a također sadrži i druge hranjive tvari poput kalcija, željeza i antioksidansa. Također je niskokaloričan i bogat vlaknima, što ga čini sjajnom opcijom za zdraviju grickalicu. Čips od kelja lako se priprema, a može se začiniti na različite načine kako bi se prilagodio ukusu svakoga.

Kako je tebi ispao ovaj recept?

Pohvali se i slikaj

Pogledajte i ove recepti