Recept za domaći džem od aronije

0 0

Datum objave Datum

21.05.2023

Kategorija Kategorija

Deserti

Kompliciranost Težina

Cijena Cijena

Vrijeme pripreme Priprema

60min

Vrijeme kuhanja Kuhanje

min

Ukupno vrijeme Ukupno

Broj osoba Osobe

Pregleda Pregleda

281

Uvod:

Dobrodošli u recept za domaći džem od aronije! Aronija je bobičasto voće bogato antioksidansima i drugim hranjivim tvarima. Džem od aronije je sjajan način da iskoristite ove plodove u slatkom i ukusnom obliku. Ovaj recept će vam pokazati kako pripremiti vlastiti džem od aronije kod kuće, koristeći samo nekoliko jednostavnih sastojaka. Očarat će vas intenzivna tamnoljubičasta boja i bogati okus ovog domaćeg džema. Uživajte u širenju ove zdrave i ukusne poslastice na tostu, pecivima ili u kombinaciji s drugim jelima. Slijedite korake u nastavku kako biste napravili svoj vlastiti domaći džem od aronije.

Sastojci

1 Kilogram Zrele aronije

800 Grama Šećera

250 Mililitara vode

30 Grama Đumbira

1 Cimet šećer

Priprema

1 Korak

Počnite pripremom bobica aronije. Očistite ih od peteljki, operite i ostavite da se prosuše na papirnatom ubrusu.

2 Korak

U veću posudu stavite vodu i šećer te ih zajedno zagrijavajte na srednje jakoj vatri. Povremeno promiješajte kako bi se šećer otopio.

3 Korak

Kada se šećer potpuno otopi i dobijete sirup, dodajte bobice aronije u posudu. Neka sve zajedno kuha oko 10 minuta uz povremeno miješanje.

4 Korak

Nakon što su bobice skuhane, koristite štapni mikser da ih izmiksate i dobijete glatku smjesu.

5 Korak

Propasirajte smjesu kroz sito kako biste uklonili eventualne komadiće bobica. Zatim dodajte sitno naribani đumbir i cimet u smjesu te vratite posudu na vatru. Nastavite kuhati, stalno miješajući, još 10-tak minuta.

6 Korak

Kada je smjesa gotova, maknite je s vatre i ostavite da se malo prohladi.

7 Korak

U međuvremenu, pripremite čiste i tople staklenke. Napunite ih pripremljenom smjesom, zatvorite i ostavite da se džem potpuno ohladi.

Posluživanje

Poslužite po želji, uz palačinke, koristite ga za razne slastice ili jednostavno namažite krišku hljeba. U svakom slučaju odličan je .

Za kraj

Aronija je poznata po visokom sadržaju antioksidansa, vitamina C, vitamina K i vlakana. Džem od aronije zadržava ove hranjive tvari, pružajući vam dodatnu dozu korisnih nutrijenata.Visok udio vitamina C u aroniji može pomoći u jačanju imunološkog sustava i borbi protiv infekcija