Recept za prirodni sok od malina

0 0

Datum objave Datum

21.05.2023

Kategorija Kategorija

Pića

Kompliciranost Težina

Cijena Cijena

Vrijeme pripreme Priprema

60min

Vrijeme kuhanja Kuhanje

min

Ukupno vrijeme Ukupno

Broj osoba Osobe

Pregleda Pregleda

Dobrodošli u recept za prirodni sok od malina! Ovaj osvježavajući sok je savršen način da iskoristite slatke i sočne maline koje su u sezoni. Osim što je ukusan, ovaj sok je bogat vitaminima, antioksidansima i drugim hranjivim tvarima koje su blagotvorne za naše zdravlje. Priprema ovog soka je jednostavna i brza, a rezultat je napitak koji će vas osvježiti i nahraniti tijekom vrućih ljetnih dana.U nastavku slijedi detaljan recept kako biste mogli pripremiti ovaj ukusni sok u udobnosti vlastitog doma.

Sastojci

10 Kilograma Malina

10 Kesica limuntosa

5 Litara vode

Šećer po potrebi

Priprema

1 Korak

Uzmite svježe maline i dobro ih operite pod tekućom vodom.

2 Korak

Propasirajte maline, možete koristiti blender kako bi dobili glatku smjesu.

3 Korak

Dodajte vodu i limontus u pasiranu smjesu malina i dobro promiješajte.

4 Korak

Ostavite smjesu da odstoji najmanje pet do šest sati kako bi se arome malina izdvojile.

5 Korak

Nakon što smjesa odstoji, dobro procijedite kroz pasir kako bi uklonili sjemenke i ostatke malina.

6 Korak

Šećer ide po ovom principu : u litar dobivene tekućine dodajte 1 kg šećera i dobro promiješaj sve dok se šećer potpuno ne otopi.

7 Korak

Stavite tekućinu sa šećerom na vatru i pustite da prokuha .

8 Korak

Tijekom kuhanja, skidajte pjenu koja se formira na vrhu i uklonite je kako bi sok bio čist.

9 Korak

Dok je sok još uvijek vruć, pažljivo ga ulijevajte u vruće staklene boce kako bi se boce zatvorile hermetički i spriječilo kvarenje soka.

10 Korak

Ostavite boce da se potpuno ohlade na sobnoj temperaturi prije nego ih premjestite na hladno mjesto.

Posluživanje

Izlijte sok od malina u čašu, dodajte led i poslužite ga kao osvježavajući napitak. Možete dodati i svježe narezane maline za dodatnu aromu i ukras.

Savjet

Sok se može koristiti do nekoliko mjeseci nakon pripreme ukoliko ga propisno zatvorite i skladištite.

Za kraj

Maline su prirodno bogate vitaminima, mineralima i antioksidansima. Sok od malina sadrži visok udio vitamina C, vitamina K, folata, mangana i bakra. Također su bogate vlaknima, koji podržavaju probavu.