Recept za domaći pomfrit iz pećnice

Name: Recept za domaći pomfrit iz pećnice
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 700 Grama Krompira; 4 Kašike Maslinovog ulja; Sol; Biber; 1 Kafena kašika Crvene mljevene paprike

0 0

Datum objave Datum

12.09.2023

Kategorija Kategorija

Prilozi

Kompliciranost Težina

Cijena Cijena

Vrijeme pripreme Priprema

30min

Vrijeme kuhanja Kuhanje

min

Ukupno vrijeme Ukupno

30min

Broj osoba Osobe

Pregleda Pregleda

Napravite ukusni i hrskavi domaći pomfrit iz pećnice uz ovaj jednostavan recept. Ova verzija pomfrita je zdravija od klasično prženog, ali ne manje ukusna. Saznajte kako pripremiti hrskave štapiće od krompira uz dodatak omiljenih začina, i to sve uz minimalan napor i čišćenje. Idealno kao prilog ili kao samostalno jelo.

Sastojci

700 Grama Krompira

4 Kašike Maslinovog ulja

Sol

Biber

1 Kafena kašika Crvene mljevene paprike

Priprema

1 Korak

Operite krompire i ogulite ih ako želite. Ako volite pomfrit s korom, dobro ih operite i osušite.

2 Korak

Nasjeckajte krompire na štapiće, pazeći da budu podjednake debljine kako bi se ravnomjerno ispekli.

3 Korak

Stavite krompire u posudu s hladnom vodom i ostavite ih da se potope na nekoliko minuta. Ovo će pomoći ukloniti višak škroba i pomfrit će biti hrskaviji.

4 Korak

Prethodno zagrijte pećnicu na 220°C. Ocijedite krompire i stavite ih na čistu kuhinjsku krpu ili papirnate ubruse kako biste ih osušili.

5 Korak

U velikoj posudi, prelijte krompire maslinovim uljem i dobro promiješajte kako bi svaki štapić bio prekriven uljem.

6 Korak

Posolite i pobiberite krompire po ukusu, a zatim dodajte crvenu mljevenu papriku. Također možete koristiti origano, bijeli luk u prahu ili druge omiljene začine.

7 Korak

Na plehu obloženom papirom za pečenje ravnomjerno rasporedite krompire tako da nema preklapanja ili gužvanja.

8 Korak

Pecite krompire u prethodno zagrijanoj pećnici 25-30 minuta, ili dok ne postanu zlatno smeđi i hrskavi. Povremeno ih promiješajte kako bi se ravnomjerno ispekli.