Recept za džem od ribizli

0 0

Datum objave Datum

09.06.2023

Kategorija Kategorija

Deserti

Kompliciranost Težina

Cijena Cijena

Vrijeme pripreme Priprema

30min

Vrijeme kuhanja Kuhanje

min

Ukupno vrijeme Ukupno

30min

Broj osoba Osobe

Pregleda Pregleda

202

U ovom receptu ćemo vam pokazati kako napraviti ukusan džem od ribizli koji će vam oduzeti dah. . Sa samo nekoliko sastojaka i jednostavnim koracima, možete stvoriti domaći džem koji će oplemeniti vaš doručak, užinu ili poslasticu. . Kada jednom probate ovaj domaći džem od ribizli, teško će vam biti da se zaustavite samo na jednoj kašici. Slijedite jednostavne korake u nastavku da biste stvorili svoj vlastiti slatki užitak bez konzervansa.

Sastojci

1200 Grama Ribizle

600 Grama Šećera

Priprema

1 Korak

Očistite ribizle od peteljki i operite ih temeljno. Zatim dodajte šećer i nježno promiješajte da se sjedini. Prebacite smjesu u odgovarajuću posudu za kuhanje.

2 Korak

Stavite posudu s ribizlom na štednjak i podesite vatru na umjerenu temperaturu. Kuhajte ribizle uz povremeno miješanje 15 do 20 minuta

3 Korak

Tijekom kuhanja, koristite grabilicu kako biste uklonili pjenu koja se formira na površini.

4 Korak

Zagrijte pećnicu na 180 stupnjeva i stavite dobro oprane i osušene staklenke na tepsiju. Staklenke se ne smiju dodirivati.
Nakon 10 minuta, izvadite staklenke iz pećnice. Ako ih trebate micati, koristite steriliziranu hvataljku.

5 Korak

Nakon 20 minuta kuhanja, uzmite čiste, prethodno sterilizirane i još uvijek vruće staklenke. Pažljivo napunite staklenke vrućim džemom od ribizla.

6 Korak

Pažljivo zatvorite staklenke i ostavite ih da se ohlade. Važno je da ih čuvate na tamnom i hladnom mjestu kako bi se džem zadržao svježim.

7 Korak

Nakon 20 minuta kuhanja, pekmez može izgledati još uvijek rijedak, ali se stvrdnuti kako stoji. Stoga nemojte brinuti ako se čini malo tekućim, jer će se kasnije postići željena konzistencija.