Recept za juhu sa piletinom paradaizom i gljivama

0 0

Datum objave Datum

29.11.2023

Kategorija Kategorija

Predjela

Kompliciranost Težina

Cijena Cijena

Recept za juhu sa piletinom paradaizom i gljivama

Vrijeme pripreme Priprema

30min

Vrijeme kuhanja Kuhanje

min

Ukupno vrijeme Ukupno

30min

Broj osoba Osobe

Pregleda Pregleda

Uživajte u toplini i bogatstvu okusa u ovoj ukusnoj pilećoj juhi s paradajzom i gljivama. Priprema je brza i jednostavna, pružajući vam ukusan obrok koji će vas zagrijati u hladnim danima. Slijedite korake i uživajte u ovom spoju tradicionalnih sastojaka u novom, ukusnom izdanju.

Sastojci

300 Grama Pilećeg filea

1 Glavica Luka

200 Grama Šampinjona

1 Mrkva

2 Krompira

1 Litra Pilećeg temeljca

2 Česme Bijelog luka

Sol

Biber

250 Grama Šeri paradaiza

Priprema

1 Korak

Na srednje jakoj vatri, u velikom loncu, propržite nasjeckani luk i bijeli luk dok ne postanu mekani što će trajati oko 5 minuta.

2 Korak

Dodajte pileći file kojeg ste nasjeckali na kockice i pržite ga dok ne dobije zlatno smeđu boju.

3 Korak

Ubacite šampinjone i nastavite pirjati oko 3 minute. Dodajte nasjeckan paradajz, mrkvu i krompir, pa promiješajte.

4 Korak

Sipajte pileći temeljac preko svih sastojaka u loncu. Dodajte sol i biber prema vašem ukusu.

5 Korak

Pokrijte lonac i kuhajte juhu dok povrće i piletina ne budu potpuno skuhani što će trajati oko 25 minuta.

Posluživanje

Kada je juha gotova, poslužite je toplu, možete je posuti svježim peršunom ili dodati krišku svježeg limuna za dodatnu svježinu.

Savjet

Isjeckajte sve sastojke unaprijed kako biste olakšali proces kuhanja. To uključuje sitno sjeckanje luka, bijelog luka, šampinjona, mrkve i krompira, kao i pripremu pilećeg filea.

Za kraj

Pileće meso je bogato proteinima, važnim za izgradnju i obnovu tkiva u tijelu. Paradajz je bogat antioksidansima, posebno likopenom, koji je povezan s smanjenjem rizika od određenih bolesti, uključujući srčane bolesti i neke vrste raka. Šampinjoni su niskokalorični i bogati hranjivim tvarima poput vitamina D, selena i vlakana.