1 ocjena

Skuhano i isprobano

Tahrana sa piletinom i povrćem

Name: Tahrana sa piletinom i povrćem
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Yield: 5
Ingredients: 500 Grama Pilećeg filea; 100 Grama Tahrane; 2 Litre vode; 2 Mrkve; 1 Glavica Luka; 1 Tikvica; 1 Paradaiz; 2 Česme Bijelog luka; 100 Mililitara Paradaiz sosa; 2 Pileće kocke za juhu; 1/4 Kafene kašike Bibera; 1 Kafena kašika Suhog peršuna

0 0

Datum objave Datum

24.12.2024

Kategorija Kategorija

Juhe i variva

Kompliciranost Težina

Cijena Cijena

Vrijeme pripreme Priprema

10min

Vrijeme kuhanja Kuhanje

25min

Ukupno vrijeme Ukupno

35min

Broj osoba Osobe

Pregleda Pregleda

Tahrana sa piletinom i povrćem je ukusan i zdrav obrok koji kombinuje bogate okuse piletine, povrća i tahrane. Priprema tahrane sa piletinom i povrćem savršen je za sve koji žele hranljiv i zasitan obrok, bogat vitaminima, vlaknima i proteinima. Tahrana se brzo priprema, a idealna je za sve prilike – od laganog ručka do porodične večere.

Sastojci

500 Grama Pilećeg filea

100 Grama Tahrane

2 Litre vode

2 Mrkve

1 Glavica Luka

1 Tikvica

1 Paradaiz

2 Česme Bijelog luka

100 Mililitara Paradaiz sosa

2 Pileće kocke za juhu

1/4 Kafene kašike Bibera

1 Kafena kašika Suhog peršuna

Priprema

1 Korak

Mrkve ogulite i nasjecite na kolutove, tikvicu operite i nasjecite na kockice.

2 Korak

Paradaiz ogulite i nasjecite na sitnije kocke kao i luk te bijeli luk. Pileći file nasjecite na manje kockice.

3 Korak

U veću šerpu za kuhanje dodajte piletinu, mrkvu, tikvicu, luk, bijeli luk, paradaiz, paradaiz sos te vodu i kašiku ulja.

4 Korak

Nakon što prokuha dodajte 2 pileće kocke za juhu te miješajte dok se ne otope. Dodajte biber i sve dobro promiješajte. Kuhajte juhu na srednje jakoj vatri dok povrće i piletina ne omekšaju (oko 20-25 minuta).

5 Korak

Kada su povrće i piletina skuhani dodajte tahranu i kuhajte još 10 minuta, povremeno miješajući, dok tahrana ne postane mekana i upije tečnost. Nakon toga dodajte malo suhog peršuna u vašu tahranu sa piletinom i povrćem i spremna je za posluživanje.

Juha sa piletinom, povrćem i tahranom – savršen zdrav i ukusan obrok koji spaja bogate okuse piletine, povrća i tahrane.

Posluživanje

Poslužite juhu sa piletinom, povrćem i tahranom kao lagano predjelo ili glavni obrok uz krišku svježeg kruha.
Ova juha je savršen način da se zasitite, a istovremeno uživate u zdravom i hranjivom obroku.

Savjet

Nakon što je juha gotova, ostavite je da odstoji 5-10 minuta prije posluživanja kako bi se svi okusi dobro sjedinili.

Za kraj

Kuhanje ove juhe omogućava da piletina, povrće i tahrana postanu mekani i upiju bogate sokove, čineći juhu hranjivom i punom prirodnih okusa. Piletina je izvor visokokvalitetnih proteina koji pomažu u izgradnji mišića i podržavaju oporavak organizma.
Povrće je bogato vitaminima, vlaknima i antioksidansima koji pomažu u održavanju zdravlja i jačanju imunološkog sistema. Tahrana dodaje dodatnu hranjivost i čini juhu još sočnijom i ukusnijom.

Napomena za čuvanje i podgrijavanje

Ostatke juhe čuvajte u hermetički zatvorenoj posudi u frižideru do tri dana.
Tahranu sa piletinom i povrćem možete pripremiti unaprijed i skladištiti u zamrzivaču do 3 mjeseca nakon pripreme.

Nutritivne informacije (po porciji)

Kalorije: ~120 kcal
Proteini: ~15 g
Ugljeni hidrati: ~10 g
Masti: ~4 g
Vlakna: ~2 g

Ove vrijednosti su procjene i mogu se razlikovati ovisno o korištenim sastojcima. Ako je potrebno preciznije mjerenje, možete koristiti aplikacije ili alate za računanje nutritivnih vrijednosti.

Zdravstvene koristi recepta:

Mrkva

Izvor vitamina A: Mrkve su bogate beta-karotenom, koji se u organizmu pretvara u vitamin A, ključan za zdravlje očiju i podršku imunološkom sistemu.
Podržava zdravlje kože: Vitamin A iz mrkvi pomaže u održavanju zdrave kože, sprječavajući suhoću i potičući brži oporavak od oštećenja.
Bogata vlaknima: Mrkve su dobar izvor dijetalnih vlakana, koja podržavaju probavu i održavaju zdravlje crijeva.
Poboljšava zdravlje srca: Mrkve sadrže kalijum, koji pomaže u održavanju zdravog krvnog pritiska i smanjuje rizik od bolesti srca.
Nizak sadržaj kalorija: Mrkve su niskokalorične, što ih čini odličnim izborom za dijetu i održavanje zdrave tjelesne mase.
Antioksidativna svojstva: Beta-karoten i drugi antioksidanti u mrkvama pomažu u zaštiti organizma od slobodnih radikala i smanjuju upale.
Podstiče zdravlje očiju: Vitamin A koji se nalazi u mrkvama pomaže u očuvanju dobrog vida, osobito noćnog vida.
Održava zdravlje zuba: Mrkve su prirodni „zubar“ – žvakanje sirove mrkve pomaže čišćenju zuba i masiranju desni.

Pročitajte više →

Piletina

Visokokvalitetni proteini: Piletina je izvrstan izvor proteina koji pomažu u izgradnji i obnovi mišićnog tkiva, podržavaju zdravlje kose, kože i noktiju, te jačaju imunitet.
Nizak sadržaj masti: Piletina, posebno pileći file, sadrži vrlo malo masti, što je čini idealnim izborom za osobe koje žele održavati zdravu tjelesnu težinu i smanjiti unos zasićenih masti.
Bogata esencijalnim nutrijentima: Piletina je bogata vitaminima B grupe, kao što su B6 i niacin, koji su ključni za energiju, funkciju nervnog sistema i zdravlje kože, kao i za metabolizam. Takođe, sadrži minerale poput fosfora i selena koji podržavaju zdravlje kostiju i imunitet.