Recept za krem juhu od mrkve

0 0

Datum objave Datum

02.06.2023

Kategorija Kategorija

Predjela

Kompliciranost Težina

Cijena Cijena

Vrijeme pripreme Priprema

30min

Vrijeme kuhanja Kuhanje

min

Ukupno vrijeme Ukupno

30min

Broj osoba Osobe

Pregleda Pregleda

Probajte ovaj jednostavan i ukusan recept za kremastu juhu od mrkve! Ova juha je bogata vitaminima i okusom, savršena za hladnije dane ili kao lagani obrok. Slatkoća mrkve savršeno se sljubljuje s kremastim vrhnjem, a priprema je brza i jednostavna. Slijedite ove korake i za tren oka ćete uživati u kremastoj i ukusnoj juhi od mrkve koja će vas zagrijati iznutra i ispuniti vaša nepca.

Sastojci

6 Većih Mrkvi

1 Glavica Luka

2 Česma Bijelog luka

1 Litra Povrtnog temeljca

200 Mililitara Vrhnja za kuhanje

2 Kašike Maslaca

Sol

Vegeta

Priprema

1 Korak

U velikom loncu, otopite maslac na srednje jakoj vatri. Dodajte nasjeckani luk i bijeli luk te pirjajte dok ne postanu mekani i staklasti.

2 Korak

Dodajte narezane mrkve u lonac. Promiješajte i pirjajte nekoliko minuta.

3 Korak

Ulijte povrtni temeljac u lonac. Povećajte vatru i pustite da juha zavrije. Smanjite vatru, poklopite lonac i kuhajte dok mrkva ne postane potpuno mekana, otprilike 20-25 minuta.

4 Korak

Maknite lonac s vatre i pustite da se juha malo ohladi prije nego što je blenderom ili štapnim mikserom izmiksate u glatku smjesu.

5 Korak

Vratite izmiksani sadržaj u lonac i stavite ga na štednjak na srednje jaku vatru. Dodajte vrhnje za kuhanje i promiješajte. Kuhajte juhu još nekoliko minuta dok se potpuno ne zagrije i zgusne.

6 Korak

Probajte juhu i dodajte sol i biber po ukusu. Ako je za vaš ukus prerijetka kuhajte malo duže dok ne dobijete željenu gusinu.