Recept za krem juhu sa gljivama i lukom

0 0

Datum objave Datum

18.10.2023

Kategorija Kategorija

Predjela

Kompliciranost Težina

Cijena Cijena

Vrijeme pripreme Priprema

30min

Vrijeme kuhanja Kuhanje

min

Ukupno vrijeme Ukupno

30min

Broj osoba Osobe

Pregleda Pregleda

Krem juha sa gljivama i lukom je ukusan i bogat obrok koji će vas zagrijati u hladnim danima. Ova juha kombinira pun ukus gljiva s karameliziranim lukom, stvarajući kremastu i zasitnu poslasticu. Ovo je recept koji je jednostavan za pripremu i idealan je za udobne obroke kod kuće. Slijedite upute u nastavku kako biste stvorili ovu divnu krem juhu sa gljivama i lukom.

Sastojci

100 Grama Šampinjona

200 Mililitara Vrhnja za kuhanje

2 Kašike Maslaca

3 Česme Bijelog luka

1 Manja glavica Luka

1/2 Kafene kašike Talijanskog začina

1/4 Kafene kašike Bibera

350 Mililitara Pilećeg temeljca

2 Kašike Gustina

Priprema

1 Korak

Gljive operite i naseckajte. U tavi otopite maslac i pržite luk i bijeli luk dok ne omekšaju.

2 Korak

Dodajte nasjeckane gljive i pržite ih dok ne puste tečnost i postanu mekane.

3 Korak

Pospite italijanskim začinom i crnim biberom, pa dodajte pileći temeljac. Pustite da prokuha i smanjite vatru.

4 Korak

U manjoj zdjelici razmutite gustin u malo vode da napravit, a zatim ga dodajte u juhu. Kuhajte uz povremeno miješanje dok se juha ne zgusne.

5 Korak

Smanjite vatru na minimum i dodajte vrhnje. Kuhajte još nekoliko minuta, povremeno miješajući.Za kraj izblendajte da biste dobili glatku krem juhu bez grudvica.