Recept za krem juhu sa graškom i krompirom

0 0

Datum objave Datum

23.08.2023

Kategorija Kategorija

Predjela

Kompliciranost Težina

Cijena Cijena

Recept za krem juhu sa graškom i krompirom

Vrijeme pripreme Priprema

30min

Vrijeme kuhanja Kuhanje

min

Ukupno vrijeme Ukupno

30min

Broj osoba Osobe

Pregleda Pregleda

Krem juha sa graškom i krompirom je osvježavajući i ukusan obrok koji kombinira blagu slatkoću graška s kremastom teksturom krompira. Ovaj jednostavan recept donosi savršen balans okusa i tekstura u svakom zalogaju. Pogodan je za sve prilike - bilo da ga poslužujete kao predjelo ili lagani obrok. Saznajte kako brzo i lako pripremiti ovu ukusnu krem juhu i uživajte u spoju svježine i topline u svakom gutljaju.

Sastojci

350 Grama Graška

350 Grama Krompira

1 Glavica Luka

2 Česme Bijelog luka

2 KAšike Maslaca

1 Litra Povrtnog temeljca

Sol

Biber

125 Mililitara Vrhnja za kuhanje

Priprema

1 Korak

U velikom loncu, rastopite maslac na srednje jakoj vatri .

2 Korak

Dodajte sitno sjeckani luk i bijeli luk te dinstajte dok luk ne postane mekan, oko 5 minuta.

3 Korak

Dodajte narezane krompire i grašak u lonac. Nastavite dinstati povrće još 2-3 minuta, povremeno miješajući.

4 Korak

Sipajte povrtni temeljac ili vodu preko povrća i dovedite do tačke ključanja. Smanjite temperaturu i pustite da se krčka dok krompir ne omekša, što će trajati otprilike 20-25 minuta.

5 Korak

Kada je povrće skuhano, sklonite lonac s vatre i ostavite da se malo ohladi.

6 Korak

Koristite štapni mikser ili blender kako biste pažljivo izmiksali juhu dok ne postane glatka i kremasta.

7 Korak

Vratite supu na šporet na laganoj vatri i dodajte vrhnje za kuhanje. Dobro promiješajte.

8 Korak

Ako je potrebno, posolite i pobiberite supu po ukusu .

9 Korak

Pustite da se supa još kratko zagrije, ne treba da proključa.