Recept za pileća krila iz pećnice

Operite pileća krilca i osušite ih papirnim ubrusom kako biste uklonili višak vlage.

U maloj posudi, kombinujte maslinovo ulje, so, biber, origano i bijeli luk u prahu. Dobro promiješajte kako biste napravili marinadu.

Stavite pileća krilca u veću zdjelicu ili vrećicu za zamrzivač.

Prelite marinadom preko krilaca i dobro ih promiješajte kako bi bila ravnomijerno raspoređena.

Pokrijte zdjelicu ili zatvorite vrećicu za zamrzivač i ostavite krilca da se mariniraju u frižideru najmanje 30 minuta, idealno bi bilo ostaviti ih sat vremena ili duže kako bi dobila puniji ukus.

Uključite rernu na 200°C i stavite pleh sa papirom za pečenje ili aluminijumskom folijom.

Stavite marinirana krilca na pripremljeni pleh u jednom sloju, ostavljajući malo prostora između svakog krilca.

Pecite krilca u prethodno zagrijanoj rerni 25-30 minuta ili dok ne postanu hrskava i zlatno smeđa. Vreme pečenja može varirati zavisno o veličini krilca, pa provjerite da li su dovoljno pečena.

Dok se krilca peku, u maloj posudi kombinujte BBQ sos, i sok od jednog limuna. Promiješajte dobro.

Oko 10 minuta prije kraja pečenja, izvadite pleh iz rerne i premazujte krilca pripremljenom glazurom sa svih strana.

Vratite pleh u rernu i nastavite pečenje dok glazura ne postane lijepo karamelizovana i krilca potpuno pečena.