Recept za krem juhu sa paradaizom

0 0

Datum objave Datum

16.10.2023

Kategorija Kategorija

Predjela

Kompliciranost Težina

Cijena Cijena

Vrijeme pripreme Priprema

30min

Vrijeme kuhanja Kuhanje

min

Ukupno vrijeme Ukupno

30min

Broj osoba Osobe

Pregleda Pregleda

Krem juha od paradajza je osvježavajući i ukusan recept koji će vas oduševiti svojom kremastom teksturom i punim okusom paradajza. Ovaj jednostavan recept je savršen za brz i zadovoljavajući obrok. Slijedite upute i uživajte u ovom klasičnom jelu koje će vas ugrijati i razveseliti svojim bogatim aromama.

Sastojci

2 Kašike Maslaca

2 Lovorova lista

4 Veća Paradaiza

1 Kašika Brašna

1/3 Kafene kašike Šećera

1/2 Kafene kašike Bibera

Sol

100 Grama Kiselog vrhnja

300 Mililitara vode

Priprema

1 Korak

U velikoj šerpi, zagrijte maslac na srednje jakoj vatri. Dodajte lovorov list i pržite ga nekoliko sekundi kako bi pustio svoje arome.

2 Korak

Dodajte nasjeckane paradajze u šerpu te dodajte vodu i pirjajte ih dok ne omekšaju i puste sok, otprilike 5-7 minuta.

3 Korak

Dodajte brašno u paradajze i miješajte dok se dobro sjedini s paradajzima. Kuhajte još 2-3 minute kako bi se brašno sjedinilo.

4 Korak

Dodajte šećer, biber u prahu i so po ukusu. Nastavite miješati kako bi se začini ravnomjerno rasporedili.

5 Korak

Polako dodajte kiselo vrhnje u smjesu paradajza i dobro promiješajte. Kuhajte još nekoliko minuta dok se sve sastojci ne sjedine i smjesa postane glatka.

6 Korak

Za kraj izblendajte juhu štapnim mikserom ili u blenderu ali pazite pošto je tekućina vruća.