Recept za krem juhu sa špinatom i krompirom
Krem juha sa špinatom i krompirom je osvježavajući obrok koji kombinuje nježnost špinata i kremastu teksturu krumpira, stvarajući ukusan i hranljiv obrok. Ovaj brz i jednostavan recept će vas voditi kroz pripremu ove krem juhe, obogaćene aromatičnim začinima i povrtnim temeljcem. Saznajte kako da napravite ovu zdravu juhu koja će vas osvojiti svojim ukusom i hranjivim sastojcima.
Sastojci
Priprema
U velikoj šerpi zagrijte maslinovo ulje na srednjoj vatri. Dodajte sitno naseckani luk, bijeli i celer. Dinstajte ih dok luk ne postane blago mekan, oko 5 minuta.
Dodajte oguljene, oprane i nasječene krumpire i list lovora u šerpu. Nastavite dinstati nekoliko minuta kako bi se svi sastojci sjedinili.
Prelijte povrtnim temeljcem (ili vodom) tako da prekrije sastojke u šerpi. Smanjite vatru i kuhajte dok krumpiri ne omekšaju, što će trajati otprilike 20-25 minuta.
Dodajte špinat u šerpu nakon što je krompir kuhan i kuhajte još 5-7 minuta dok špinat ne uvene i omekša.
Uklonite list lovora iz šerpe. Zatim upotrebite blender ili štapni mikser kako biste izmiksali sve sastojke u glatku smjesu.
Vratite smjesu u šerpu i dodajte vrhnje za kuhanje. Ponovno zagrijte juhu na srednje niskoj vatri, ali nemojte je pustiti da provri.
Dodajte sada sol i biber prema ukusu. Prilagodite začine prema vlastitim preferencijama.
Posluživanje
Poslužite juhu vruću i po želji, možete je ukrasiti listićima svježeg špinata ili dodatkom vrhnja.
Kako je tebi ispao ovaj recept?
Pohvali se i slikaj
Komentari
Ovaj recept trenutno nema niti jedan komentar.
Budi prvi koji će podijeliti svoje mišljenje o
njemu!