0 ocjena

Skuhano i isprobano

Punjena pileća prsa sa feta sirom i špinatom

0 0

Datum objave Datum

29.08.2025

Kategorija Kategorija

Glavna jela

Kompliciranost Težina

Cijena Cijena

Punjena pileća prsa sa feta sirom i špinatom

Vrijeme pripreme Priprema

10min

Vrijeme kuhanja Kuhanje

25min

Ukupno vrijeme Ukupno

35min

Broj osoba Osobe

Pregleda Pregleda

Ako tražite recept koji je istovremeno zdrav, ukusan i vizualno privlačan, punjeni pileći file sa feta sirom i špinatom pravi je izbor za vas. Ovaj recept spaja sočnost piletine, kremastu slanost feta sira i svježinu špinata u savršenom balansu okusa. Jednostavan je za pripremu, a dovoljno poseban da ga poslužite i za svečane prilike, čineći ga idealnim jelom za porodicu ili goste.

Potrebni kuhinjski alati

Iako su određeni alati korisni za bržu i lakšu pripremu ovog recepta, većinu postupaka možete obaviti s osnovnim kuhinjskim priborom. Ako neke od alata nemate pri ruci, uvijek možete pronaći jednostavne zamjene koje će olakšati pripremu.

Nož za rezanje mesa
Daska za rezanje
Tava (ili grill tava)
Posuda za miješanje
Čačkalice ili kuhinjski konac
Kašika za miješanje

Sastojci

4 Pileća filea

200 Grama Feta sira

250 Grama Špinata

4 Kašike Maslinovog ulja

3 Česme Bijelog luka

1 Kafena kašika Vegete

1/4 Kafene kašike Bibera

1/4 Kafene kašike Timijana

Priprema

1 Korak

Pileće file operite i pažljivo ih rasijecite po sredini tako da dobijete “džep” za punjenje. Pazite da meso ne prerežete skroz.

2 Korak

Na malo ulja kratko propržite bijeli luk i dodajte špinat. Dinstajte 2–3 minute dok ne uvene, pa skinite s vatre.

3 Korak

U zdjeli pomiješajte izdinstani špinat i izmrvljeni feta sir. Dobijenu smjesu začinite s malo bibera i timijana.

4 Korak

Napunite svaki pileći file pripremljenim nadjevom i zatvorite čačkalicama ili kuhinjskim koncem.

5 Korak

U tavi zagrijte maslinovo ulje, povegetite filee izvana i pecite ih 6–8 minuta sa svake strane na srednje jakoj vatri, dok ne dobiju zlatnu boju i budu pečeni do kraja.

6 Korak

Filee izvadite iz tave, kratko ih ostavite da “odmore”, a zatim poslužite tople.

Punjeni pileći file sa feta sirom i špinatom savršen je spoj jednostavnosti i elegancije na tanjiru.Svaki zalogaj donosi sočnost piletine i bogat okus nadjeva koji oduševljava nepce.Ovo je jelo koje dokazuje da zdrava hrana može biti jednako ukusna kao i gurmanska.

Posluživanje

Punjeni pileći file sa feta sirom i špinatom je sočno, aromatično i hranjivo jelo koje se može poslužiti kao glavni obrok za svakodnevni ručak ili svečanu večeru. Njegova kremasta unutrašnjost i lagana svježina špinata čine svaki zalogaj pravim gurmanskim iskustvom.

Samostalno: Poslužite file uz krišku hljeba i jogurt ili kefir za lagan, ali hranjiv obrok.
Uz priloge: Odlično ide uz pire krompir, rižu, pečeno povrće ili laganu tjesteninu.
Uz salatu: Svježa sezonska salata ili grčka salata s krastavcima i rajčicama dodatno ističu bogatstvo okusa.
Za posebne prilike: Poslužite file na dekorativnom tanjiru s umakom od jogurta ili maslinovog ulja za elegantnu prezentaciju.

Ovo jelo pruža ravnotežu između sočnog mesa i svježeg povrća, čineći ga savršenim izborom za svaku priliku.

Savjeti

Da bi punjeni pileći file sa feta sirom i špinatom bio savršeno sočan i aromatičan, vrijedi pratiti nekoliko korisnih smjernica:

Punjenje: Dodajte malo rendane mozzarelle ili kašičicu kisele pavlake u nadjev za kremastiji ukus.
Pečenje: Ako pečete u rerni, prekrijte file folijom prvih 15 minuta da ostane sočan.
Začini: Suhi origano ili timijan daju mediteranski ton, ali možete dodati i malo muškatnog oraščića u špinat.
Hrskava verzija: Za koricu, file nakon pečenja možete kratko zapeći u rerni.

Pridržavanjem ovih savjeta dobit ćete jelo koje izgleda kao iz restorana, a ima toplinu domaće kuhinje.

Čuvanje i skladištenje

Punjeni pileći file sa feta sirom i špinatom može se lako čuvati i podgrijavati:

U frižideru: Čuvati u zatvorenoj posudi do 2 dana.
Podgrijavanje: Najbolje u rerni na 160°C ili u tavi s malo maslinovog ulja, da meso ostane sočno.
Zamrzavanje: Možete zamrznuti sirove, već napunjene filee do 1 mjesec, pa ih ispeći kad zatreba.

Pravilnim čuvanjem file zadržava svoju sočnost, aromu i bogatstvo okusa.

Nutritivne informacije

Punjeni pileći file sa feta sirom i špinatom pruža zdrav i uravnotežen obrok:

Kalorije: ~280 kcal
Proteini: 35 g
Masti: 13 g
Ugljikohidrati: 2 g

Ove vrijednosti su procjene i mogu varirati ovisno o specifičnim sastojcima koji se koriste. Za precizne nutritivne informacije možete koristiti alate za izračun nutritivnih vrijednosti.

Zašto pripremiti ovaj recept?

Punjeni pileći file sa feta sirom i špinatom je kombinacija jednostavnosti i gurmanskog užitka:

Brza priprema: Gotovo za manje od 40 minuta.
Nutritivno bogatstvo: Spoj proteina, zdravih masti i vitamina iz špinata.
Elegantan izgled: Idealno jelo koje izgleda svečano, iako je lako za pripremu.
Svestranost: Može biti lagani ručak, večera ili glavno jelo za posebne prilike.

Ovaj recept nudi ravnotežu između zdravlja i užitka, čineći ga odličnim izborom za sve generacije.

Zaključak

Punjeni pileći file sa feta sirom i špinatom savršeno spaja sočnost mesa, kremastost sira i svježinu špinata.

Sočnost i aroma: Svaki zalogaj donosi bogatstvo okusa i svježine.
Jednostavnost: Minimalno truda za jelo koje izgleda i miriše vrhunski.
Praktičnost: Odlično za svakodnevni ručak, ali i dovoljno elegantno za goste.

Ovo nije samo obrok – to je spoj zdravlja i užitka, jelo koje donosi osjećaj zadovoljstva i topline domaće kuhinje na svaki stol.

Zdravstvene koristi recepta:

Bijeli luk

Podrška imunološkom sistemu: Prirodni antivirusni i antibakterijski saveznik za jači imunitet.
Poboljšava zdravlje srca: Snižava nivo lošeg holesterola i krvni pritisak, smanjujući rizik od srčanih bolesti.
Antioksidativna svojstva: Bogat antioksidansima za zaštitu ćelija i smanjenje upala.

Piletina

Visokokvalitetni proteini: Piletina je izvrstan izvor proteina koji pomažu u izgradnji i obnovi mišićnog tkiva, podržavaju zdravlje kose, kože i noktiju, te jačaju imunitet.
Nizak sadržaj masti: Piletina, posebno pileći file, sadrži vrlo malo masti, što je čini idealnim izborom za osobe koje žele održavati zdravu tjelesnu težinu i smanjiti unos zasićenih masti.
Bogata esencijalnim nutrijentima: Piletina je bogata vitaminima B grupe, kao što su B6 i niacin, koji su ključni za energiju, funkciju nervnog sistema i zdravlje kože, kao i za metabolizam. Takođe, sadrži minerale poput fosfora i selena koji podržavaju zdravlje kostiju i imunitet.

Špinat

Izvor vitamina i minerala: Špinat je bogat vitaminima A, C i K, te folatima, koji podržavaju zdravlje očiju, jačaju imunološki sustav i pomažu u održavanju zdrave kože.
Poboljšava zdravlje srca: Zbog visokog sadržaja nitrata, špinat može pomoći u smanjenju krvnog pritiska i poboljšanju cirkulacije, što podržava zdravlje srca i krvnih žila.
Antioksidativna svojstva: Špinat je bogat antioksidansima poput luteina, zeaksantina i flavonoida, koji štite tijelo od slobodnih radikala i upalnih procesa, smanjujući rizik od kroničnih bolesti.