Recept za umak sa avokadom

0 0

Datum objave Datum

02.11.2023

Kategorija Kategorija

Umaci

Kompliciranost Težina

Cijena Cijena

Vrijeme pripreme Priprema

10min

Vrijeme kuhanja Kuhanje

min

Ukupno vrijeme Ukupno

10min

Broj osoba Osobe

Pregleda Pregleda

116

Umak od avokada je osvježavajući i ukusan dodatak raznim jelima. Ovaj umak je izuzetno prilagodljiv i može se koristiti kao preliv za salate, umak za tjesteninu ili grilirano meso, ili kao dodatak za tortilje. Priprema je brza i jednostavna, čineći ga idealnim izborom za svakodnevne obroke koji će zasigurno zadovoljiti vaše nepce. Isprobajte ga i uživajte u ovoj osvježavajućoj poslastici!

Sastojci

1 Avokado

1 Limun

180 Grama Kiselog vrhnja

2 Česme Bijelog luka

1/4 Kafene kašike Soli

1 Kašika Maslinovog ulja

Priprema

1 Korak

Očistite avokado a zatim ga narežite na manje komade .

2 Korak

Stavite narezani avokado u blender ili procesor hrane. Dodajte bijeli luk (možete ga sjeckati ako želite manje intenzivan okus bijelog luka), kiselo vrhnje, so, 1 kašiku soka od limuna i maslinovo ulje u blender s avokadom.

3 Korak

Miksajte sve sastojke dok ne dobijete glatku i kremastu konzistenciju.

4 Korak

Po potrebi možete dodati malo više soka od limuna ukoliko volite kiseliji umak ili soli kako biste prilagodili okus umaku.

Posluživanje

Poslužite ovaj umak za doručak uz tost i jaja. Također ga možete poslužiti uz razna glavna jela poput piletine, mesnih odrezaka i šnicli. Također može poslužiti kao dodatak doneru ili tortiljama.

Savjet

Pazite da avokado bude dovoljno zreo kako bi omogućio kremastu teksturu i bogat okus umaku. Avokado je spreman za upotrebu kada je mekan na dodir, ali ne pretjerano taman.

Za kraj

Avokado je bogat zdravim mononezasićenim masnoćama koje su dobre za srce. Također je izvor vlakana, vitamina, minerala i antioksidansa. Kada pripremate ovaj umak kod kuće, imate kontrolu nad sastojcima i možete izbjeći dodatke poput konzervansa i umjetnih boja i aroma.