Riža sa gljivama (rižoto)
-1920x1080.webp)
Rižoto sa gljivama je ukusan i zdrav obrok koji je jednostavan za pripremu. Ovaj klasični italijanski specijalitet idealan je za sve ljubitelje riže i gljiva, a može se poslužiti kao samostalno jelo ili kao prilog uz meso ili ribu. U ovom receptu kombinacija gljiva i riže stvara aromatičnu i kremastu teksturu koja će zadovoljiti sve vaše ukuse.
Sastojci
Priprema
Operite gljive i narežite ih na tanke ploške. Zagrijte maslinovo ulje u tavi na srednjoj temperaturi. Dodajte luk i bijeli luk te pržite dok ne omekšaju.
Dodajte gljive u tavu i pržite ih 5-7 minuta dok ne omekšaju i dobiju zlatno smeđu boju. Začinite solju i biberom po ukusu.
U lonac zagrijte povrtni temeljac i držite ga na niskoj temperaturi.
U drugom loncu zagrijte maslac i dodajte rižu. Miješajte dok riža ne postane staklasta i prekrije se maslacem.
Postupno dodajte povrtni temeljac u lonac s rižom, miješajući povremeno dok riža ne upije sav temeljac i postane mekana i kremasta.
Dodajte gljive u lonac s rižom i miješajte dok se sve dobro ne sjedini.
Posluživanje
Na kraju dodajte ribani parmezan i dobro promiješajte. Poslužite toplo i uživajte u ukusnom rižotu s gljivama.
eminab
Autor
Kako je tebi ispao ovaj recept?
Pohvali se i slikaj
Prethodni recept
Piletina u umaku od senfa i meda
Sljedeći recept
Recept za sok od limete
Komentari
Ovaj recept trenutno nema niti jedan komentar.
Budi prvi koji će podijeliti svoje mišljenje o
njemu!
Pogledajte i ove recepti
Kremasta riža sa paradaizom ,parmezanom i bosiljkom savršeno je jelo koje...
Kozice sa gljivama i lukom savršen su spoj morskih plodova i povrća, koji d...
Mekana junetina sa gljivama je savršen obrok za ljubitelje bogatih i sočnih...
Mljeveno meso sa krompirom i gljivama je jednostavan, ukusan i hranljiv obr...
Pečena riža s mrkvom u pećnici je jednostavan i ukusan prilog koji će oboga...
Umak sa gljivama, vrhnjem i parmezanom savršen je izbor za ljubitelje ukusn...
Uživajte u kremastoj piletini u umaku od vrhnja sa šampinjonima i lukom, sa...
Otkrijte savršen recept za rižu sa mljevenim mesom i porilukom, brz i ukusa...
Kremasta riža sa tikvicama savršeno je jelo za ljubitelje ukusnih i hranjiv...
Tražite jednostavan, ali ukusan proilog koji će zadovoljiti cijelu obitelj?...