Pečena riža sa mrkvom u pećnici

0 0

Datum objave Datum

25.11.2024

Kategorija Kategorija

Prilozi

Kompliciranost Težina

Cijena Cijena

Vrijeme pripreme Priprema

30min

Vrijeme kuhanja Kuhanje

min

Ukupno vrijeme Ukupno

30min

Broj osoba Osobe

Pregleda Pregleda

200

Pečena riža s mrkvom u pećnici je jednostavan i ukusan prilog koji će obogatiti svaki obrok. Ovaj recept spaja rižu, svježu mrkvu, maslac i ulje, stvarajući savršen spoj okusa i teksture. Pečena u pećnici, riža upija sve okuse temeljca, a mrkva daje prirodnu slatkoću i boju. Idealno za obiteljski ručak ili večeru, ovaj recept je brz, ukusan i zdrav način pripreme riže.

Sastojci

300 Grama Riže

2 Mrkve

1 Litra vode

2 Kokošije kocke za juhu

1 Kafena kašika Vegete

4 Kašike Maslinovog ulja

1/6 Kafene kašike Bibera

Priprema

1 Korak

U posudi zagrijte 1 litru vode i otopite 2 kokošije kocke za juhu i 1 kafenu kašiku vegete.

2 Korak

Ostavite da se kuha na laganoj vatri dok se kocke potpuno ne otope ( par minuta).

3 Korak

Mrkve nasjecite na sitnije kockice. U velikoj tavi zagrijte 2 kašike ulja.

4 Korak

Dodajte narezane mrkve i pržite ih nekoliko minuta dok ne postanu blago zlatne. Ostavite sa strane.

5 Korak

U tepsiju stavite opranu rižu. Dodajte pržene mrkve, preostalo ulje, maslac i dobro promiješajte.

6 Korak

U pripremljenu rižu ulijte prethodno pripremljeni temeljac (vodu s kockama). Dobro promiješajte da riža bude ravnomjerno prekrivena tekućinom.

7 Korak

Stavite u prethodno zagrijanu pećnicu na 220°C. Pecite 20-25 minuta, povremeno provjeravajući je li riža upila svu tekućinu.

Posluživanje

Pečenu rižu poslužite kao prilog uz meso, ribu ili povrće. Ovaj jednostavan i ukusan recept savršen je za obiteljski obrok. Uživajte!

Savjet

Prije pečenja riže, dobro ju isperite pod hladnom vodom da biste uklonili višak škroba. To će pomoći da riža bude odvojena i da ne bude previše ljepljiva.

Za kraj

Recept zahtijeva minimalnu pripremu i nekoliko osnovnih sastojaka. Prženje povrća i kuhanje temeljca odvija se brzo, a riža se peče u pećnici bez potrebe za stalnim miješanjem ili nadzorom, što štedi vrijeme. Riža je univerzalni prilog koji se sviđa većini ljudi, a ovaj recept je dovoljno ukusan i hranjiv da bude omiljen među djecom i odraslima.