1 ocjena

Skuhano i isprobano

Pečeni kupus iz rerne

0 0

Datum objave Datum

25.12.2024

Kategorija Kategorija

Prilozi

Kompliciranost Težina

Cijena Cijena

Vrijeme pripreme Priprema

10min

Vrijeme kuhanja Kuhanje

30min

Ukupno vrijeme Ukupno

40min

Broj osoba Osobe

Pregleda Pregleda

315

Pečeni kupus iz rerne je ukusan, zdrav i jednostavan obrok koji se lako priprema, a pruža bogatstvo ukusa. Kombinacija pečenog kupusa, začina i maslinovog ulja stvara savršen prilog ili glavno jelo. Uz minimalno vrijeme pripreme i pečenja, pečeni kupus iz pećnice je idealan za sve koji žele uživati u hranljivom i ukusnom obroku. Pečeni kupus odlično se slaže uz meso, pire krompir, rižu ili grilovano povrće, čineći ga savršenim izborom za svaki obrok.

Sastojci

1 Glavica Kupusa

2 Kafene kašike Vegete

1/3 Kafene kašike Bibera

3 Kašike Maslinovog ulja

1/2 Kafene kašike Suhog vlasca

1/2 Kafene kašike Šećera

Priprema

1 Korak

Očistite spoljne listove glavice kupusa, a zatim je nasjecite na deblje kriške ili na četvrtine (ako je glavica velika, možete isjStavite isečene delove kupusa u veliku posudu.
eći na osmine).

2 Korak

Stavite isječene dijelova kupusa u veliku posudu. Dodajte vegetu, biber i vlasac. Dodajte i šećer da kupus dobije lagano karamelizovan izgled i ukus.

3 Korak

Preko svega prelijte maslinovo ulje i sve dobro promiješajte kako bi se začini ravnomjerno rasporedili.

4 Korak

U velikoj tepsiji stavite papir za pečenje ili jednostavno premažite tepsiju sa malo maslinovog ulja.

5 Korak

Stavite začinjeni kupus u tepsiju i poravnajte ga. Pokrijte tepsiju aluminijumskom folijom.

6 Korak

Prethodno zagrijte rernu na 200°C. Stavite tepsiju u rernu i pecite 20 minuta.

7 Korak

Posle 20 minuta, sklonite aluminijumsku foliju i nastavite da pečete još 10-15 minuta, dok kupus ne postane zlatno-smeđi i karamelizovan na ivicama.

Pečeni kupus iz rerne je jednostavno, ali izuzetno ukusno jelo koje spaja bogatstvo ukusa i zdravlje. Ovaj recept idealan je za sve koji žele uživati u jednostavnom, ali hranljivom obroku koji donosi bogatstvo ukusa, dok povrće ostaje sočno i mekano.

Posluživanje:

Pečeni kupus iz rerne može se poslužiti kao odličan prilog uz meso, ali i kao glavno jelo za one koji traže lagani, ali zasitan obrok.
Ovaj pečeni kupus savršen je za obiteljske večere, ali i kao lagano jelo koje možete poslužiti za specijalne prilike.

Savjet:

Nakon što su svi okusi pečenog kupusa sjedineni i on postane zlatno-smeđi, ostavite ga da odstoji nekoliko minuta prije nego ga poslužite. Time ćete omogućiti da se svi okusi još bolje upiju i da kupus postane još sočniji i bogatiji u okusu.

Za kraj:

Pečeni kupus iz rerne je jelo koje donosi jednostavnost i bogatstvo ukusa. Kroz lagano pečenje, kupus zadržava svoje hranljive vrijednosti. Ovo jelo pruža savršen balans između zdravlja i uživanja u hrskavoj teksturi kupusa.

Napomena za čuvanje i podgrijavanje:

Ako vam ostane pečenog kupusa, čuvajte ga u hermetički zatvorenoj posudi u frižideru do 3 dana.
Takođe, možete ga pripremiti unaprijed i zamrznuti, a zatim podgrijati kad god poželite uživati u ovom divnom jelu.

Nutritivne informacije (po porciji):

Pečeni kupus iz rerne je bogat vlaknima, vitaminima i mineralima. S obzirom na to da se priprema s minimalnim količinama masti i začina, ovo jelo je izuzetno hranljivo i niskokalorično. Takođe, bogato je vlaknima, što doprinosi dobrom varenju i održavanju zdrave probave.

Kalorije: ~150 kcal
Proteini: ~4 g
Ugljeni hidrati: ~15 g
Masti: ~9 g
Vlakna: ~4 g

Ove vrijednosti su procjene i mogu se razlikovati u zavisnosti od korišćenih sastojaka. Ako želite preciznije informacije, koristite aplikacije za praćenje nutritivnih vrijednosti.

Zdravstvene koristi recepta:

Kupus

Podrška probavnom zdravlju: Kupus je bogat vlaknima koja pomažu u poboljšanju probave, regulaciji rada crijeva i sprečavanju zatvora. Takođe, vlakna u kupusu pomažu u detoksikaciji organizma, uklanjanju toksina i poboljšanju opšteg zdravlja probavnog sistema.
Bogatsvo antioksidansima: Kupus sadrži visok nivo vitamina C, flavonoida i drugih antioksidanata koji pomažu u borbi protiv slobodnih radikala, smanjuju oksidativni stres i štite tijelo od bolesti. Redovno konzumiranje kupusa može doprinijeti zdravlju kože i opštem imunitetu.
Podrška zdravlju srca: Kupus je dobar izvor kalijuma i vlakana, što pomaže u održavanju normalnog krvnog pritiska i poboljšanju cirkulacije. Takođe, vlakna iz kupusa pomažu u smanjenju nivoa lošeg holesterola, čime se podržava zdravlje srca i krvnih sudova.