Umak od pečenih crvenih paprika

0 0

Datum objave Datum

26.05.2023

Kategorija Kategorija

Umaci

Kompliciranost Težina

Cijena Cijena

Vrijeme pripreme Priprema

10min

Vrijeme kuhanja Kuhanje

min

Ukupno vrijeme Ukupno

10min

Broj osoba Osobe

Pregleda Pregleda

Dobrodošli u recept za ukusan umak od pečenih crvenih paprika! Ovaj kremasti umak ima bogat i intenzivan okus pečenih paprika, obogaćen bijelim lukom i maslinovim uljem. Savršen je dodatak mnogim jelima, poput grillanog mesa ili kao prilog uz razna jela. Ovaj ukusni umak će unijeti prefinjenu notu pečenih paprika u vaše jelo. Može se poslužiti uz različite vrste mesa, ali također je odličan dodatak i drugim jelima. Pripremite se da oduševite svoje nepce s ovim kremastim umakom od pečenih crvenih paprika.

Sastojci

1 Staklenka Pečenih crvenih paprika

4 Česma Bijelog luka

1/2 Šolje Majoneze

1 Kašika Maslinovog ulja

Sol

Biber

Priprema

1 Korak

Operite crvene paprike iz staklenke i dobro ih posušite kuhinjskim papirom ili salvetom. Bitno je da budu potpuno suhe kako biste dobili kremasti umak, a ne vodenast.

2 Korak

Isjecite paprike na veće komade i stavite ih u blender.

3 Korak

Dodajte u blender i krupnije isječen i očišćen bijeli luk. Blendajte smjesu dok ne postane gusta i glatka.

4 Korak

Dodajte majonezu, maslinovo ulje, sol i bier po ukusu u blender s paprikom i bijelim lukom. Izblendirajte sve zajedno dok se sastojci lijepo sjedine.

5 Korak

Umak istresite u manju zdjelicu, zatvorite je i stavite u frižider. Nakon nekog vremena umak će se stvrdnuti i dobiti kremastu konzistenciju.

6 Korak

Koristite odmah nakon što se malo prohladi. Držite u frižideru do 4 dana.

Posluživanje

Ovaj umak je odličan uz grillano meso, ali također se može poslužiti uz razna druga jela. Fantastičan je dodatak raznim jelima i dodatno će obogatiti okus vaših obroka.