Umak za kebab

0 0

Datum objave Datum

05.12.2023

Kategorija Kategorija

Umaci

Kompliciranost Težina

Cijena Cijena

Vrijeme pripreme Priprema

10min

Vrijeme kuhanja Kuhanje

min

Ukupno vrijeme Ukupno

10min

Broj osoba Osobe

Pregleda Pregleda

221

Uživajte u jednostavnom i ukusnom dodatku uz umak za kebab. Sa svestranom primjenom i laganim, zdravim sastojcima, ovaj umak je savršen način da podignete vaše jelo na novi nivo.Priprema je brza i jednostavna, čineći ga idealnim izborom za brze obroke, okupljanja ili jednostavno uživanje u ukusnom zalogaju.

Sastojci

300 Grama Čvrstog jogurta

1 Limun

2 Česme Bijelog luka

2 Kisela krastavca

Prstohvat Soli

1 Kafena kašika Suhog vlasca

1 Kafena kašika Suhog peršuna

Priprema

1 Korak

U posudi, sjedinite čvrsti jogurt, 1 kašiku soka od limuna i dobro promiješajte kako biste postigli glatku teksturu.

2 Korak

Sitno nasjeckajte kisele krastavce i bijeli luk. Dodajte sitno nasjeckan bijeli luk, kisele krastavce, prstohvat soli, vlasac i suhi peršun u jogurt.

3 Korak

Sada je potrebno da dobro promiješate da se svi sastojci ravnomijerno sjedine.

4 Korak

Za intenzivniji ukus ovog umaka stavite ga u frižider na pola sata prije posluživanja.

Posluživanje

Poslužite ovaj umak uz kebab po vašem izboru ili kao dodatak nekom drugom glavnom jelu po izboru.

Savjet

Količinu soli možete prilagoditi svom ukusu. Mali savjet za one koji koriste kuhinjsku vagu: 1 kafena kašika suhog vlasca iznosi oko 1 gram vlasca. 1 kafena kašika suhog peršuna iznosi oko 0.8 grama.

Za kraj

Ovaj umak sadrži malo zasićenih masti, što ga čini zdravijim izborom u poređenju s nekim drugim umacima za kebab. Ovaj umak je prilagodljiv, pa ga možete prilagoditi sopstvenom ukusu dodavanjem više ili manje začina prema potrebi.