Veganske mafine sa jabukama i limunom

0 0

Datum objave Datum

06.01.2024

Kategorija Kategorija

Deserti

Kompliciranost Težina

Cijena Cijena

Vrijeme pripreme Priprema

40min

Vrijeme kuhanja Kuhanje

min

Ukupno vrijeme Ukupno

40min

Broj osoba Osobe

Pregleda Pregleda

139

Uživajte u savršenoj simfoniji okusa s našim veganskim muffinima sa jabukama i limunom! Ovaj brzi recept donosi harmoničnu kombinaciju sočnih jabuka, osvježavajućeg limuna i bogatog biljnog okusa. Spremite se na jednostavno zadovoljstvo, jer ovi muffini pružaju savršen spoj slatkoće i svježine, čineći ih neodoljivim izborom za svaki trenutak uživanja u veganskim poslasticama!

Sastojci

200 Grama Šećera

1 Vaniliji šećer

260 Grama Brašna

1 Prašak za pecivo

50 Grama Kokosa

1 Limun

150 Mililitara Ulja

150 Mililitara Kisele vode

150 Mililitara Biljnog mlijeka

2 Jabuke

Priprema

1 Korak

U velikoj zdjeli pomiješajte suhe sastojke: šećer, vanilin šećer, brašno, prašak za pecivo i kokos.

2 Korak

Dodajte naribanu koru i svježe cijeđeni sok od limuna, ulje, mineralnu vodu i biljno mlijeko. Miješajte smjesu dok ne postane glatka.

3 Korak

Jabuke ogulite, očistite i nasjecite na kockice. Nježno umiješajte nasjeckane jabuke u smjesu.

4 Korak

Pripremite kalupe za mafine (oko 20 do 22 i rasporedite smjesu ravnomjerno. Sipajte oko 2/3 visine kalupa.

5 Korak

Pecite u prethodno zagrijanoj pećnici na 175 stupnjeva Celzijusa oko 25 do 30 minuta, ili dok mafini ne postanu zlatno smeđi i čačkalica zabodena u sredinu izađe čista.

Posluživanje

Izvadite iz pećnice i ostavite da se mafini ohlade prije posluživanja.

Savjet

Možete koristiti biljno mlijeko po vašem izboru poput kokosovog, bademovog ili zobenog mlijeka. Kada punite kalupe za muffine, pokušajte ravnomjerno rasporediti smjesu kako biste osigurali da svi muffini budu jednake veličine te da se jednako ispeku.

Za kraj

Recept ne koristi proizvode životinjskog porijekla, što ga čini prikladnim za vegane. Recept je jednostavan za pripremu i ne zahtijeva dugotrajne korake, što ga čini praktičnim za svakodnevnu upotrebu ili neočekivane goste. Ukupno, ovaj recept nudi ukusnu, vegansku i brzo pripremljenu poslasticu koja će zadovoljiti različite ukuse i prehrambene potrebe.