0 ocjena
Skuhano i isprobano

Biskvit za tortu od lješnjaka

Datum objave Datum
28.06.2023
Kategorija Kategorija
Kompliciranost Težina
Cijena Cijena
Vrijeme pripreme Priprema
50min
Vrijeme kuhanja Kuhanje
min
Ukupno vrijeme Ukupno
50min
Broj osoba Osobe
10
Pregleda Pregleda
58

U ovom receptu ćemo vam pokazati kako pripremiti ukusni biskvit od lješnjaka za savršenu tortu. Ovaj sočni biskvit ima bogat okus lješnjaka i mekanu teksturu koja će oduševiti vaše nepce. Uživajte u pripremi i uživajte u rezultatu - predivnom biskvitu koji će biti temelj vaše omiljene torte!

Sastojci

Priprema

1 Korak

Čvrsto izmiksajte bjelanjke dok ne postanu pjenasti, dodajući prstohvat soli da bi se postigla stabilnost.

2 Korak

U drugoj posudi, izmiksajte žumanjke pjenasto sa šećerom i vanilin šećerom dok smjesa ne postane svijetla i kremasta.

3 Korak

Dodajte vodu i ulje u pjenastu smjesu žumanjaka i dobro promiješajte.

4 Korak

Prosijte suhe sastojke (brašno) i dodajte ih u smjesu sa žumanjcima zajedno s mljevenim lješnjacima.

5 Korak

Ručno umiješajte čvrsto izmiksane bjelanjke u smjesu od žumanjaka. Pazite da ne premiješate previše kako biste zadržali lagani i pjenasti efekt.

6 Korak

Ulijte dobivenu smjesu u kalup promjera 24 cm. Prethodno zagrijte pećnicu na 160 stupnjeva.

7 Korak

Stavite kalup s tijestom u zagrijanu pećnicu i pecite oko 40 minuta, prilagođavajući vrijeme pečenja ovisno o jačini pećnice i visini biskvita.

Posluživanje

Koristite ovaj biskvit kao bazu za sve vrste torti i kolača bilo da se radi o voćnim ili čokoladnim odlično ide uz sve.

Kako je tebi ispao ovaj recept?

Pohvali se i slikaj

Pogledajte i ove recepti