Čokoladna kora za tortu

0 0

Datum objave Datum

11.07.2023

Kategorija Kategorija

Deserti

Kompliciranost Težina

Cijena Cijena

Vrijeme pripreme Priprema

25min

Vrijeme kuhanja Kuhanje

min

Ukupno vrijeme Ukupno

25min

Broj osoba Osobe

Pregleda Pregleda

141

Čokoladna kora za tortu je neodoljivo bogata i sočna baza koja će vašu tortu učiniti još ukusnijom. Ovaj jednostavan recept za čokoladnu koru će vam omogućiti da brzo pripremite savršenu podlogu za vaše omiljene torte. Sa punim okusom čokolade i neodoljivom teksturom, ova kora će oduševiti sve ljubitelje čokolade. Bez obzira na priliku ili proslavu, ovaj recept će vam omogućiti da lako napravite ukusnu i impresivnu tortu sa čokoladnom korom. Uživajte u svakom zalogaju ove primamljive čokoladne kore za tortu!

Sastojci

6 jaja

6 Kašika Brašna

6 Kašika Šećera

6 Kašika Kakao

1 Vaniliji šećer

1 Prašak za pecivo

150 Mililitara Ulja

150 Mililitara mlijeka

Priprema

1 Korak

Odvojite žumanca od bjelanaca i umutite bjelanca u čvrst snijeg.

2 Korak

Umutite žumanca sa šećerom i vanilin šećerom dok ne dobijete pjenastu smjesu.

3 Korak

Dodajte mlijeko i ulje u smjesu žumanaca i nastavite miješati.

4 Korak

Posebno pomiješajte brašno, kakao i prašak za pecivo. Dodajte suhe sastojke postepeno u smjesu žumanaca i miješajte na najmanjoj brzini miksera dok se sve dobro ne sjedini i nema grudvica.

5 Korak

U smjesu dodajte snijeg od bjelanaca i nježno ga umiješajte varjačom.

6 Korak

Izlijte smjesu u okrugli kalup prečnika oko 24 cm, prethodno obložen papirom za pečenje.

7 Korak

Pecite u prethodno zagrijanoj rerni na 180 °C oko 25-30 minuta.

8 Korak

Pričekajte da se kolač malo ohladi prije nego što ga prerežete na dva ili tri dijela (preporučujem dva dijela dok je kora topla ili tri dijela ako je potpuno ohlađena).