Brownies od banana i čokolade

Name: Brownies od banana i čokolade
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 8
Ingredients: 2 Banane; 2 jaja; 100 Grama Maslaca; 60 Grama Šećera; 3 Kašike Kakao; 1 Kafena kašika Praška za pecivo; 60 Grama Brašna; 90 Grama Čokolade

0 0

Datum objave Datum

11.11.2024

Kategorija Kategorija

Deserti

Kompliciranost Težina

Cijena Cijena

Vrijeme pripreme Priprema

30min

Vrijeme kuhanja Kuhanje

min

Ukupno vrijeme Ukupno

30min

Broj osoba Osobe

Pregleda Pregleda

Brownies od banana i čokolade savršen su spoj prirodne slatkoće banane i bogatog ukusa tamne čokolade. Ovaj jednostavan recept pruža sočan i ukusan kolač koji je idealan za ljubitelje čokoladnih poslastica. Uz minimalan broj sastojaka i brzinu pripreme, brownies su savršen desert ili užina, a banane čine kolač prirodno slađim i zdravijim.

Sastojci

2 Banane

2 jaja

100 Grama Maslaca

60 Grama Šećera

3 Kašike Kakao

1 Kafena kašika Praška za pecivo

60 Grama Brašna

90 Grama Čokolade

Priprema

1 Korak

Uključite pećnicu da se ugrije na 180°C. Uzmite kalup dimenzija i obložite ga papirom za pečenje.

2 Korak

Ogulite 2 zrele banane i izgnječite ih viljuškom u glatku pire smjesu.

3 Korak

U manjoj šerpi otopite 100 g maslaca na srednjoj vatri zajedno sa čokoladom.

4 Korak

U posudi umutite 2 jaja sa šećerom pa dodajte izgnječene banane i dobro sjedinite sve sastojke.

5 Korak

U posebnoj posudi pomiješajte 3 kašike kakaa u prahu, 1 malu kašiku praška za pecivo i brašno.

6 Korak

U smjesu sa bananama dodajte maslac i čokoladu. Zatim dodajte kakao i brašno. Sve dobro promiješajte.

7 Korak

Smesu izlijte u pripremljeni kalup i poravnajte. Pecite u prethodno zagrijanoj pećnici 25-30 minuta, dok brownies ne postane čvrst na dodir.

Posluživanje

Ostavite brownies da se malo ohlade prije nego što ih nasječete na kocke. Poslužite ih uz šolju kafe ili omiljenog napitka.

Savjet

Recept je prilično fleksibilan — možete dodati orahe, lješnjake, bademe ili čak sušeno voće poput grožđica, čime ćete obogatiti teksturu i ukus kolača.

Za kraj

Tamna čokolada i banane su savršena kombinacija, jer čokolada dodaje bogat, intenzivan ukus, dok banane unose sočnost i prirodnu slatkoću, čineći kolač mekanim i sočnim. Ukus je izuzetno bogat, a rezultat je pravi užitak za ljubitelje čokolade. Banane dodaju važne nutrijente kao što su kalijum, vitamini B6 i C i vlakna, dok tamna čokolada sadrži antioksidanse koji pomažu u smanjenju oksidativnog stresa. Ovaj kolač je dobar izvor energije, vitamina i minerala, čineći ga odličnim izborom za brzi desert ili užinu.