Čokoladni banana kruh sa bademima i cimetom

Zagrijte pećnicu na 180°C i pripremite kalup za kruh oblažući ga papirom za pečenje ili ga lagano namažite maslacem.

U velikoj posudi, zgnječite banane viljuškom dok ne dobijete glatku smjesu.

Dodajte 2 jajeta koja ste izmutili sa šečerom i otopljeni maslac u smjesu od banana, te dobro promiješajte dok se svi sastojci ne sjedine.

U drugoj posudi, pomiješajte brašno, prašak za pecivo, vanilin šećer, prstohvat soli i cimet.

Postepeno dodajte suhe sastojke u smjesu banana, jaja i maslaca, miješajući dok ne dobijete homogenu smjesu.

Dodajte sjeckanu tamnu čokoladu i sjeckane bademe u smjesu, te lagano promiješajte da se ravnomjerno rasporede.

Ulijte smjesu u pripremljeni kalup za kruh, ravnomjerno je rasporedite.

Pecite u prethodno zagrijanoj pećnici oko 45-50 minuta, ili dok čačkalica zabodena u sredinu kruha ne izađe čista bez tijesta na sebi.

Izvadite kruh iz pećnice i ostavite ga da se hladi u kalupu oko 10 minuta. Zatim ga izvadite iz kalupa i ostavite da se potpuno ohladi na rešetki.