Čokoladni keksi sa smeđim šećerom
-
PRIPREMANJE30 minuta
-
CIJENAJeftino
-
SERVIRANJE8 osobe
-
PREGLEDA9
Zasladite svoj dan ukusnim čokoladnim keksima sa smeđim šećerom! Priprema je jednostavna, sastojci su pristupačni, a rezultat je neodoljiva poslastica koju ćete jedva dočekati da podijelite s obitelji i prijateljima. Slijedite naše korake i uživajte u slatkom užitku koji samo pravi domaći čokoladni keksi mogu pružiti!
SASTOJCI
Priprema
1
KorakPrethodno zagrijte pećnicu na 180°C i pripremite lim za pečenje obložen papirom za pečenje.
2
KorakU manjoj posudi, otopite tamnu čokoladu s maslacem na pari. Kada se otopi, ostavite smjesu da se malo ohladi.
3
KorakU većoj posudi, mikserom izmiksajte smeđi šećer, jaja i ekstrakt vanilije dok ne dobijete glatku smjesu.
4
KorakPostepeno dodajte otopljeni čokoladni maslac u smjesu od jaja i šećera, miješajući sve dok se sve dobro ne sjedini.
5
KorakProsijte brašno, kakao u prahu, prašak za pecivo i sol u smjesu s čokoladom i miješajte dok ne dobijete jednolično tijesto.
6
KorakKoristeći kašiku za sladoled ili ruke, oblikujte male kuglice od tijesta i rasporedite ih na pripremljeni lim za pečenje, ostavljajući oko 3 cm između keksa jer će se malo raširiti tokom pečenja.
7
KorakPecite kekse u prethodno zagrijanoj pećnici oko 10-12 minuta, ili dok rubovi keksa ne postanu čvrsti, a sredina još uvijek mekana.
Posluživanje
Kada se keksi ohlade, poslužite ih uz omiljeni napitak i uživajte u njihovom bogatom čokoladnom okusu!
Savjet
Nakon što otopite čokoladu s maslacem, ostavite smjesu da se malo ohladi prije nego je dodate u smjesu s jajima i šećerom. Ovo će spriječiti da jaja koaguliraju zbog vruće čokolade.
Za kraj
Korištenje tamne čokolade u kombinaciji s kakaom u prahu daje keksima intenzivan i bogat okus čokolade, što ih čini izuzetno ukusnim i zadovoljavajućim. Keksi imaju mekanu i sočnu teksturu iznutra, dok su sa vanjske strane blago hrskavi. Ova kontrastna tekstura čini ih vrlo ugodnim za konzumaciju. Recept koristi jednostavne sastojke i postupke pripreme, što ga čini pogodnim za kuhanje čak i za početnike u kuhinji.
eminab
Autor
Trenutno ne želim davati nikakve informacije o sebi, ali ako se to u budućnosti promijeni, bit ćete u stanju vidjeti promjene na mom profilu.Da biste ostavili komentar, potrebno je da se registrujete na našem sajtu. Nakon regitracije, moći ćete da komentarišete naše recepte i delite svoje utiske sa drugim članovima zajednice.
Kliknite ovdje za prijavu ili registraciju.
Ovaj recept trenutno nema nijedan komentar. Budi prvi koji će podijeliti svoje mišljenje o njemu! Dodaj svoj komentar u polje iznad.