Domaće pecivo za hamburger

0 0

Datum objave Datum

13.05.2023

Kategorija Kategorija

Kruh i peciva

Kompliciranost Težina

Cijena Cijena

Vrijeme pripreme Priprema

60min

Vrijeme kuhanja Kuhanje

min

Ukupno vrijeme Ukupno

Broj osoba Osobe

Pregleda Pregleda

vaj recept će vam pokazati kako jednostavno pripremiti mekano i ukusno pecivo koje će vaše hamburgere podići na višu razinu. Umjesto kupovnih peciva, napravite svoja vlastita peciva koja su svježa, bez aditiva i prilagodljiva vašim preferencijama. Priprema domaćeg peciva za hamburger je zabavna aktivnost koju možete uključiti u obiteljski ručak ili druženje s prijateljima. Slijedite korake u nastavku i pripremite neodoljivo pecivo koje će dodati poseban šarm vašim hamburgerima.

Sastojci

Peciva

500 Grama Brašna

1 Kesica Suhog kvasca

60 Mililitara mlijeka

150 Mililitara vode

1 Jaje

10 Grama Soli

1/2 Kašike Meda

Premaz peciva

30 Mililitara mlijeka

Suzam za posipanje

Priprema

1 Korak

U zdjeli pomiješajte brašno i ostale suhe sastojke. Zagrijte vodu, mlijeko i maslac da bude mlako.

2 Korak

Dodajte jaje i med u zagrijanu smjesu te dobro promiješajte.

3 Korak

Postepeno dodajte suhe sastojke u tekuću smjesu i mijesite dok ne dobijete glatko tijesto.

4 Korak

Ostavite tijesto da miruje dok se udvostruči . Oko 45 minuta.

5 Korak

Pripremite pleh obložen papirom za pečenje. Izlijte tijesto na malo brašna i podijelite ga na 12 jednakih dijelova.

6 Korak

Oblikujte svaki komad tijesta u male pogačice to jeste krugove.

7 Korak

Stavite peciva na pleh i ostavite ih da odmore 20 minuta.

8 Korak

Premažite svako pecivo sa malo mlijeka i posipajte sezamom .

9 Korak

Pecite peciva na 200 stupnjeva dok lijepo ne porumene . (oko 20 do 25 minuta)

Posluživanje

Poslužite pecivo sa jelom po želji. Odličan je za hamburgera, sendviče ali i glavna jela poput gulaša, piletine i tako dalje.

Za kraj

Peciva će biti ukusna, mekana iznutra, a hrskava izvana. Uživajte u mirisu i okusu ovih domaćih peciva koja su savršena za doručak, užinu ili kao prilog jelima.