Najsočniji kolač sa limunom

0 0

Datum objave Datum

13.05.2023

Kategorija Kategorija

Deserti

Kompliciranost Težina

Cijena Cijena

Vrijeme pripreme Priprema

35min

Vrijeme kuhanja Kuhanje

min

Ukupno vrijeme Ukupno

35min

Broj osoba Osobe

Pregleda Pregleda

Limun-kolač sa čokoladom je savršena poslastica koja spaja svježinu limuna s raskošnom čokoladom. Svaki zalogaj ovog sočnog kolača pruža savršenu ravnotežu slatkog i osvježavajućeg okusa. Ovaj recept vam omogućuje da pripremite ovu poslasticu kod kuće, uz jednostavne korake i sastojke koje već imate u kuhinji. Pripremite se za oduševljenje vaših ukućana ili gostiju s ovim ukusnim limun-kolačem sa čokoladnim komadićima.

Sastojci

Grupa 1

130 Grama Maslaca

160 Grama Šećera

Prstohvat Soli

2 jaja

120 Grama Brašna

5 Grama Praška za pecivo

Ribana korica od jednog limuna

50 Mililitara Soka od limuna

50 Grama Bijele čokolade

Glazura od šećera

200 Grama Šećera u prahu

1 Sok od limuna

3 Kašike vode

Priprema

1 Korak

Pripremite kalup po želji, premažite ga malo ulja kako bi se kolač lakše odvojio nakon pečenja. Zagrijte pećnicu na 180 stupnjeva.

2 Korak

U zdjeli izmiješajte maslac i šećer dok ne dobijete kremastu smjesu.

3 Korak

Dodajte jedno po jedno jaje, miješajući nakon svakog dodavanja. Kada smjesa postane kremasta, dodajte brašno pomiješano sa suhim sastojcima, koru i sok od limuna. Miješajte dok se sve dobro ne sjedini.

4 Korak

Isključite mikser i dodajte komadiće čokolade (oko 50 g, prema ukusu), zatim pažljivo izmiješajte žlicom.

5 Korak

Smjesu ulijte u pripremljeni kalup i pecite 20-25 minuta. Provjerite čačkalicom jesu li kolač gotov - čačkalica bi trebala izaći suha.

6 Korak

Šečer pomješajte sa sokom od limuna i par kašika vode. Dobro izmješajte te premažite kolač sa ovom smjesom

Posluživanje

Nakon pečenja, pustite kolač da se malo ohladi prije nego što ga izvadite iz kalupa i poslužite. Možete ga poslužiti kao desert uz šalicu kafe ili čaja.