Domaći brzi kruh bez kvasca

0 0

Datum objave Datum

04.01.2024

Kategorija Kategorija

Kruh i peciva

Kompliciranost Težina

Cijena Cijena

Vrijeme pripreme Priprema

45min

Vrijeme kuhanja Kuhanje

min

Ukupno vrijeme Ukupno

45min

Broj osoba Osobe

Pregleda Pregleda

105

Ovaj recept za domaći brzi kruh bez kvasca savršen je izbor za one trenutke kada žudite za svježim, mirisnim kruhom, a nemate vremena čekati proces dizanja tijesta. Jednostavan, brz, i s minimalnim sastojcima, ovaj kruh osigurava mekanu unutrašnjost s hrskavom korom, pružajući užitak svakom zalogaju. Isprobajte ga i uživajte u jednostavnom užitku domaćeg pečenja, bez dugotrajnih priprema i čekanja.

Sastojci

300 Grama Brašna

200 Mililitara vode

1 Kesica Praška za pecivo

1 Kafena kašika Soli

2 Kašike Ulja

Priprema

1 Korak

Prvi korak jeste da zagrijte vašu pećnicu na 200°C. U velikoj zdjeli pomiješajte brašno, prašak za pecivo i sol.

2 Korak

Dodajte vodu i ulje te dobro promiješajte dok ne dobijete kompaktno tijesto.

3 Korak

Tijesto stavite na pobrašnjenu radnu površinu i oblikujte ga u oblik koji želite te ga stavite u pleh obložen papirom za pečenje.

4 Korak

Pecite u prethodno zagrijanoj pećnici na 200°C oko 40 minuta.

5 Korak

Ako primijetite da kruh počinje previše rumeniti ili ruditi na vrhu, pokrijte ga aluminijskom folijom i nastavite s pečenjem.

6 Korak

Provjerite pečenje kruha ubodom čačkalice - ako izađe suha, kruh je spreman.

Posluživanje

Nakon što kruh bude pečen, izvadite ga iz pećnice, pustite da se malo ohladi, a zatim ga narežite i poslužite. Uživajte u svježem, brzom kruhu bez kvasca!

Savjet

Budite sigurni da precizno izmjerite sve sastojke kako biste postigli željenu teksturu tijesta.

Za kraj

Za razliku od tradicionalog kruha koji zahtijevaju vrijeme dizanja tijesta s kvascem, brzi kruh se priprema znatno brže. Ovaj recept ne uključuje proces fermentacije, što znači da nema potrebe čekati da tijesto naraste. Ako želite brzinski pripremiti domaći kruh, a nemate vremena čekati dizanje tijesta, ovaj recept pruža odličnu alternativu.