0 ocjena
Skuhano i isprobano

Domaći lotus cheesecake

Datum objave Datum
01.11.2024
Kategorija Kategorija
Kompliciranost Težina
Cijena Cijena
Vrijeme pripreme Priprema
20min
Vrijeme kuhanja Kuhanje
min
Ukupno vrijeme Ukupno
20min
Broj osoba Osobe
8
Pregleda Pregleda
141

Ukoliko tražite savršeni desert koji će oduševiti vaše goste, domaći lotus cheesecake je idealan izbor! Ovaj bogati i kremasti kolač spaja ukus prepoznatljivih lotus keksa sa nježnom kremom od mascarponea i krem sira. Bez pečenja, jednostavan za pripremu i savršeno sladak, ovaj cheesecake će postati vaš omiljeni recept za sve prigode. U nastavku vam donosimo jednostavan korak po korak vodič kako da ga pripremite. Uživajte u svakom zalogaju!

Sastojci

Podloga
Krema
Preljev

Priprema

Podloga
1 Korak

Prvi korak ka ovom ukusnom cheesecaku jeste da sameljete lotus keks.

2 Korak

Pomiješajte mljevene kekse sa otopljenim maslacem i dobro prom iješajte da se sjedine.

3 Korak

Smjesu pritisnite ravnmjerno na dno kalupa (24 cm) i stavite u frižider da se stegne.

Krema
1 Korak

U jednoj posudi, umutite vrhnje za šlag dok ne postane čvrsta smjesa.

2 Korak

U drugoj posudi, pomiješajte krem sir, mascarpone, lotus kremu i šećer u prahu.

3 Korak

Dobro izmiksajte dok ne dobijete glatku smjesu. Zatim dodajte umućeno vrhnje za šlag i lagano promiješajte.

4 Korak

Prelijte kremu preko stegnute podloge u kalupu. Poravnajte površinu .

Preljev
1 Korak

Malo zagrijte lotus kremu u mikrovalnoj ili u toploj vodi dok ne postane tečnija.

2 Korak

Prelijte kremu preko cheesecakea i ravnomjerno rasporedite. Stavite kolač na hlađenje minimum 4 sata prije posluživanja a idealno preko noći.

Posluživanje

Poslužite kolač narezan na komade. Možete dodati malo dekoracije oko torte, kao što su mljeveni lotus keks ili svježe voće.

Savjet

Kada zagrijavate lotus kremu za preljev, nemoj je previše zagrijavati. Samo je blago zagrijte da postane tečna.

Za kraj

S obzirom na to da se podloga pravi od keksa i maslaca, nije potrebno pečenje što dodatno olakšava pripremu. Kombinacija krem sira, mascarponea i lotus kreme stvara bogat i kremast ukus koji će se svima dopasti. Preljev od lotus kreme daje torti lijep izgled, pa je savršena za posebne prilike.

Kako je tebi ispao ovaj recept?

Pohvali se i slikaj

Pogledajte i ove recepti