Domaći mafini sa bademima

0 0

Datum objave Datum

13.12.2023

Kategorija Kategorija

Deserti

Kompliciranost Težina

Cijena Cijena

Vrijeme pripreme Priprema

40min

Vrijeme kuhanja Kuhanje

min

Ukupno vrijeme Ukupno

40min

Broj osoba Osobe

Pregleda Pregleda

409

Dobrodošli u jednostavnu pripremu domaćih mafina sa bademima. Uz naše lagane korake doći ćete do neodoljvo mirisnih mafina koje će oduševiti sve za vašim stolom. Pratite naš recept i prepustite se uživanju u mirisnim mafinama sa notom neodoljivih badema.

Sastojci

50 Grama Badema

120 Grama Smeđeg šećera

3 jaja

100 Mililitara Ulja

120 Mililitara Jogurta

120 Grama Brašna

6 Grama Praška za pecivo

Priprema

1 Korak

Prvi korak jeste da sameljete bademe ukoliko niste kupili mljevene bademe.

2 Korak

Uključite pećnicu na 180 stupnjeva Celzijusa. Pripremite kalupe za muffine postavljanjem papirnatih košarica.

3 Korak

U velikoj posudi izmiksajte smeđi šećer i jaja dok ne dobijete glatku smjesu.

4 Korak

Dodajte ulje i jogurt, pa dobro promiješajte. Zatim dodajte brašno i prašak za pecivo, te opet miksajte dok se sve dobro ne sjedini.

5 Korak

Na kraju dodajte mljevene bademe i nježno promiješajte smjesu .

6 Korak

Smjesu rasporedite u pripremljene kalupe za muffine. Punite košarice do 2/3 visine košarice jer će mafine tokom pečenja narasti.

7 Korak

Pecite u prethodno zagrijanoj pećnici oko 25-30 minuta ili dok mafini ne postanu zlatno smeđi, a čačkalica zabodena u sredinu izađe čista.

Posluživanje

Izvadite iz pećnice i pustite da se mafini ohlade prije posluživanja.

Savjet

Pratite pečenje vaših mafina, sve može ovisiti o jačini pećnice. Nakon 20 minuta obavezno ih provjerite ali gledajte da prije 20 minuta pečenja ne otvarate pećnicu jer bi se moglo dogoditi da ne narastu ravnomijerno.

Za kraj

Bademi su jako dobar izvor antioksidanata koji smanjuju razinu slobodnih radikala u tijelu. Slobodni radikali povećavaju rizik od nastanka kronične upale i kancerogenih stanica. Među orašastim plodovima, badem posjeduje najveću količinu vitamina B2 i vitamina B3 u sebi. Pored toga, bogat je kalijumom, magnezijumom, kalcijumom i vitaminom E.