Domaći začin za medenjake

0 0

Datum objave Datum

15.11.2024

Kategorija Kategorija

Deserti

Kompliciranost Težina

Cijena Cijena

Vrijeme pripreme Priprema

10min

Vrijeme kuhanja Kuhanje

min

Ukupno vrijeme Ukupno

10min

Broj osoba Osobe

Pregleda Pregleda

Domaći začin za medenjake idealan je način da dodate bogatstvo i dubinu ukusa svojim zimskim poslasticama. Jednostavan je za pripremu, prirodan, bez aditiva, daje vašim kolačima prepoznatljiv, topli aromatični miris. Savršen za sve koji žele da uživaju u autentičnom, domaćem okusu!

Sastojci

35 Grama Cimeta

8 Grama Mljevenih klinčića

8 Grama Muškatnog oraščića

8 Grama Kardamoma

4 Grama Pimenta

4 Grama Mljevenog zvjezdanog anisa

4 Grama Mljevenog korijandera

2 Grama Mljevenog đumbira

Priprema

1 Korak

Na početku, sve začine treba precizno izmjeriti pomoću kuhinjske vage.

2 Korak

Ako ne možezr da nađete neku od ovih začina u već mljevenom obliku, možete ih samljeti u mlinu.

3 Korak

U zdjelici pažljivo pomiješajte sve sastojke – cimet, klinčiće, muškatni oraščić, kardamom, piment, zvjezdasti anis, korijander i đumbir.

4 Korak

Kada završite miješanje, premjestite začinsku mješavinu u zatvorenu teglu ili kutiju.

5 Korak

Držite je na suhom i hladnom mestu, daleko od svjetlosti.

Posluživanje

Ovaj začin možete koristiti u različitim receptima za medenjake, kao i za druge kolače, kekse i peciva. Dodaj te1 do 2 kašičice začina u smjesu za medenjake, u zavisnosti od željenog intenziteta ukusa.

Savjet

Uvijek koristite preciznu vagi da izmjerite svaku količinu začina, naročito ako pravite veću količinu začinske mješavine koju ćete kasnije koristiti.

Za kraj

Neki od začina u ovoj mješavini (poput đumbira, cimeta i klinčića) imaju antiinflamatorna, antioksidativna svojstva i mogu da doprinesu poboljšanju probave. Takođe, kardamom i đumbir se tradicionalno koriste za poboljšanje varenje i smanjenje nelagodnosti u stomaku. Priprema ovog začina je izuzetno jednostavna – sve što treba da uradite je da izmjerite, pomiješate i čuvate u zatvorenoj tegli. Ovo je savršen recept za one koji žele da naprave nešto domaće, a opet efikasno i bez komplikacija.