0 ocjena
Skuhano i isprobano

Tahini umak sa limunom i soja sosem

Datum objave Datum
14.11.2024
Kategorija Kategorija
Kompliciranost Težina
Cijena Cijena
Vrijeme pripreme Priprema
10min
Vrijeme kuhanja Kuhanje
min
Ukupno vrijeme Ukupno
10min
Broj osoba Osobe
4
Pregleda Pregleda
25

ahini umak s limunom i soja sosom je ukusan i zdrav dodatak raznim jelima. Ovaj kremasti umak kombinira bogatstvo tahinija, citrusnu svježinu limuna, slanoću soja sosa i okus bijelog luka i đumbira, stvarajući savršenu ravnotežu okusa. Lako se priprema, a pruža obilje hranjivih tvari, uključujući zdrave masti, vitamine i antioksidanse, što ga čini odličnim izborom za svaku zdravu prehranu.

Sastojci

Priprema

1 Korak

Iscijedite svježi sok iz limuna. Bijeli luk ogulite i potisnite kroz gnječilicu.

2 Korak

U zdjelicu dodajte cijeđeni sok od limuna te pripremljen bijeli luk.

3 Korak

Zatim dodajte tahini pastu i vodu. Sve temeljito promiješajte .

4 Korak

Nakon što ste promiješali dodajte maslinovo ulje, soja sos i đumbir. Ponovo promiješajte.

5 Korak

Za kraj kušajte i dodajte soli po vašem ukusu ukoliko je potrebno (soja sos je dosta slan).

Posluživanje

Poslužite ovaj umak kao dodatak povrću, salatama, pečenom mesu ili sendvičima.

Savjet

Ovaj umak ne samo da poboljšava okus jela, već također doprinosi općem zdravlju, od poboljšanja probave, zdravlja srca, do jačanja imunološkog sustava. Svi sastojci zajedno čine ovaj umak odličnim dodatkom vašoj prehrani.

Za kraj

Tahini je izvrstan izvor nezasićenih masnih kiselina, uključujući omega-3 i omega-6 masne kiseline, koje podržavaju zdravlje srca i mogu pomoći u smanjenju upala. Tahini sadrži biljni protein, koji je važan za izgradnju i obnovu stanica, a također podržava zdravlje mišića i tkiva. Tahini je bogat vitaminom E, B vitaminima, magnezijem, željezom i kalcijem, koji su bitni za zdravlje kostiju, živčanog sustava, te imunološke funkcije.

Kako je tebi ispao ovaj recept?

Pohvali se i slikaj

Pogledajte i ove recepti