Grčki tzatziki umak

2 0

Datum objave Datum

21.03.2023

Kategorija Kategorija

Umaci

Kompliciranost Težina

Cijena Cijena

Vrijeme pripreme Priprema

10min

Vrijeme kuhanja Kuhanje

min

Ukupno vrijeme Ukupno

10min

Broj osoba Osobe

Pregleda Pregleda

Dobrodošli u svijet grčkih okusa! Danas vam predstavljamo jedan od najpoznatijih grčkih umaka - tzatziki. Ovaj osvježavajući umak je jednostavan za pripremu, a njegova pikantna aroma savršeno se slaže uz razne grčke specijalitete kao što su souvlaki ili gyros. Koristeći najbolje sastojke kao što su sočni krastavac, osvježavajući grčki jogurt, pikantni bijeli luk i aromatični kopar, ovaj umak će vam donijeti pravo grčko iskustvo. Slijedite naše jednostavne korake i uživajte u pripremi ovog ukusnog umaka koji će vaša jela učiniti nezaboravnim.

Sastojci

300 Grama Grčkog jogurta

2 Kašike Maslinovog ulja

1 Kašika Soka od limuna

2 Česma Bijelog luka

Sol

1 Krastavac

10 Grama Suhog kopra

Biber

Priprema

1 Korak

Ogulite te isjeckajte ili izrendajte 2 čehne bijelog luka a krastavac ogulite i izrendajte te ocijedite vodu iz njega.

2 Korak

U posudu stavite 300 grama grčkog jogurta, 2 kašike maslinovog ulja, kašiku limunovog soka te sol i biber po želji i kopar. Sve dobro izmiješajte.

3 Korak

Zatim dodajte bijeli luk i krastavac u to i dobro sve ponovo promiješajte.

4 Korak

Ostavite umak da odstoji u hladnjaku barem 30 minuta kako bi se okusi povezali.

Savjet

Prije upotrebe, dobro promiješajte umak.

Za kraj

Limunov sok: bogat je antioksidansima i vitaminima, pomaže u jačanju imunog sistema i podržava zdrave funkcije creva.
Bijeli luk: ima antibakterijska i antivirusna svojstva, te pomaže u regulaciji krvnog pritiska i smanjuje rizik od nekih bolesti srca.
Jogurt: bogat je probioticima i proteinima, pomaže u jačanju imunog sistema i podržava zdrave funkcije crijeva.