Domaća salsa - recept

Name: Domaća salsa - recept
Prep time: 60 min
Total time: 1 h
Yield: 7
Cuisine: Talijanska kuhinja
Ingredients: 1 Kilogram Paradaiza; 220 Mililitara Maslinovog ulja; 6 Česmi Bijelog luka; 1 Kafena kašikica Soli; Bosiljak; Sol; Biber

2 0

Datum objave Datum

21.03.2023

Kategorija Kategorija

Umaci

Svjetska kuhinja Kuhinja

Talijanska kuhinja

Kompliciranost Težina

Cijena Cijena

Vrijeme pripreme Priprema

60min

Vrijeme kuhanja Kuhanje

min

Ukupno vrijeme Ukupno

Broj osoba Osobe

Pregleda Pregleda

Dobrodošli u svijet ukusnih umaka! Danas vam donosimo recept za jedan od najpopularnijih umaka na svijetu - domaću salsu. Ovaj lagani i osvježavajući umak odlično se slaže uz razne grickalice, tortilje, tacos i mnoga druga jela. Koristeći samo najkvalitetnije sastojke kao što su svježi paradajz, aromatični bijeli luk, slatki šećer i pikantni bosiljak, ova salsa će očarati vaše nepce. Slijedite naše korake i uživajte u jednostavnoj pripremi ovog fantastičnog umaka koji će zasigurno postati omiljeni dodatak vašim jelima.

Sastojci

1 Kilogram Paradaiza

220 Mililitara Maslinovog ulja

6 Česmi Bijelog luka

1 Kafena kašikica Soli

Bosiljak

Sol

Biber

Priprema

1 Korak

Pripremite sastojke: Ogulite i sitno nasjeckajte bijeli luk i paradajz.

2 Korak

Zagrijte maslinovo ulje: Stavite tavu na štednjak i zagrijte 55 ml maslinovog ulja na srednjoj temperaturi.

3 Korak

Dodajte paradajz: Dodajte nasjeckani paradajz u tavu i krčkajte sve zajedno oko 7 do 8 minuta.

4 Korak

Dodajte preostale sastojke: Dodajte kašiku šećera, bijeli luk, par listova nasjeckanog bosiljka, so i biber po želji. Miksante dok se sastojci dobro ne pomiješaju.

5 Korak

Kuhajte salsa na srednjoj temperaturi još 10-15 minuta dok se ne zgusne.

Posluživanje

Salsa je spremna za posluživanje kao začin za tacos, burritos, kao prilog uz ribu ili meso ili kao samostalno jel

Savjet

Salsa se može prilagoditi po želji, dodavanjem više ili manje začina ili dodavanjem drugih sastojaka kako bi se stvorio željeni okus.

Za kraj

Ova salsa je dobra zato što sadrži svježe i zdrave sastojke, kao što su paradajz, maslinovo ulje, bijeli luk, bosiljak i začini, koje se kombiniraju kako bi stvorili ukusan i bogat okus.
Paradajz i maslinovo ulje su izvor antioksidansa i zdravih masnoća, a bijeli luk ima antibakterijska i antivirusna svojstva. Bosiljak dodaje prirodno aromatičnost salsi, dok sol i biber daju dodatni ukus.