Humus sa slanutkom, tahinijem i bučinim uljem
Humus sa slanutkom, tahinijem i bučinim uljem je ukusan, hranljiv i zdrav obrok koji se lako priprema. Ovaj kremasti dip bogat je biljnim proteinima, zdravim mastima i vlaknima, idealan za vegane i vegetarijance. Kombinacija slanutka, tahinija, bučinog ulja i začina pruža savršen balans ukusa i nutritivnih vrijednosti. Savršen je kao namaz, užina ili dip uz povrće i integralne grickalice!
Sastojci
Priprema
Konzervirani slanutak temeljito operite pod mlazom hladne vode i ocijedite.
Bijeli luk ogulite. Limun prepolovite i iscijedite svježi sok iz njega.
U blender stavite slanutak, tahini, bučino ulje, bijeli luk, sok od limuna, sol i biber.
Blendajte sve sastojke dok ne dobijete glatku i kremastu masu.
Provjerite ukus i po potrebi dodajte još soli, bibera ili limunovog soka.
Posluživanje
Prebacite hummus u zdjelicu, po želji dekorirajte sa malo bučinog ulja, suncokretovim sjemenkama ili svježim začinskim biljem. Ovaj hummus je savršen kao namaz na kruhu, dip za povrće ili kao prilog uz glavna jela!
Savjet
Kombinovanjem ovih zdravih sastojaka, hummus sa slanutkom, tahinijem i bučinim uljem pruža mnoge benefite za zdravlje, uključujući podršku zdravlju srca, bolju probavu, jači imunitet i stabilniji nivo energije.
Za kraj
Slanutak je odličan izvor biljnih proteina, što ga čini savršenim za vegane i vegetarijance. Takođe, sadrži visok nivo vlakana, što pomaže u održavanju zdrave probave, reguliše nivo šećera u krvi i doprinosi osjećaju sitosti, što može pomoći u kontroli tjelesne mase. Bučino ulje je izuzetno bogato omega-3 i omega-6 masnim kiselinama, koje igraju ključnu ulogu u zdravlju srca, smanjenju upala i poboljšanju nivoa holesterola. Takođe, sadrži vitamin E, snažan antioksidans koji pomaže u zaštiti ćelija od oksidativnog stresa.
Kako je tebi ispao ovaj recept?
Pohvali se i slikaj
Komentari
Ovaj recept trenutno nema niti jedan komentar.
Budi prvi koji će podijeliti svoje mišljenje o
njemu!