Humus sa avokadom, špinatom i slanutkom

0 0

Datum objave Datum

19.11.2024

Kategorija Kategorija

Doručak

Kompliciranost Težina

Cijena Cijena

Vrijeme pripreme Priprema

15min

Vrijeme kuhanja Kuhanje

0min

Ukupno vrijeme Ukupno

15min

Broj osoba Osobe

Pregleda Pregleda

Humus s avokadom, špinatom i slanutkom je zdrav i ukusan namaz koji kombinuje bogate proteine slanutka, zdrave masti iz avokada i hranljive vitamine špinata. Savršen za brz i hranljiv obrok, ovaj humus je kremast, pun okusa i lako se priprema. Idealna opcija za vegane, vegetarijance ili svakog ko želi uživati u zdravom, a ukusnom obroku.

Sastojci

3 Kašike Maslinovog ulja

300 Grama Konzerviranog slanutka

200 Grama Špinata

1 Limun

1 Kafena kašika Soli

3 Kašike vode

2 Kašike Tahinija

1 Česma Bijelog luka

Prstohvat Bibera

Prstohvat Kima

Priprema

1 Korak

Operite špinat, a zatim ga kratko blanširajte u kipućoj vodi oko 1-2 minuta, dok ne uvene.

2 Korak

Zatim ga brzo prebacite u hladnu vodu da zadrži svoju zelenu boju i ocijedite.

3 Korak

Prepolovite avokado, uklonite košticu i kašikom izvadite meso. Stavite ga u blender ili procesor hrane.

4 Korak

U blender dodajte isprani slanutak, blanširani špinat, avokado, sok od limuna, bijeli luk, tahini, maslinovo ulje, vodu, so, kim i biber.

5 Korak

Sve sastojke blendajte na najjačem dok ne dobijete glatku, kremastu smjesu.

6 Korak

Probajte humus i, po želji, dodajte još soli, limuna ili začina po ukusu.

Posluživanje

Poslužite humus sa avokadom, špinatom i slanutkon hladan, uz svježe povrće, tortilje, pita kruh ili kao namaz na sendvičima.

Savjet

Humus sa avokadom, špinatom I slanutkom je vrlo prilagodljiv, pa slobodno eksperimentirajte sa začinima koje volite.

Za kraj

Slanutak je izvrstan izvor biljnih proteina, što ga čini odličnim izborom za vegeterijance i vegane Avokado je bogat mononezasićenim mastima, koje su dobre za zdravlje srca. Ove zdrave masti pomažu u snižavanju lošeg (LDL) holesterola i povećanju dobrog (HDL) holesterola. Špinat je bogat vitaminima A, C i K, koji su snažni antioksidansi. Bijeli luk, koji je prisutan u ovom humusu, takođe ima antioksidativna i antibakterijska svojstva, što pomaže u jačanju imunološkog sistema i smanjenju upala.