0 ocjena
Skuhano i isprobano

Humus sa slanutkom i ajvarom

Datum objave Datum
01.11.2024
Kategorija Kategorija
Kompliciranost Težina
Cijena Cijena
Vrijeme pripreme Priprema
10min
Vrijeme kuhanja Kuhanje
min
Ukupno vrijeme Ukupno
10min
Broj osoba Osobe
4
Pregleda Pregleda
61

Otkrijte ukusni humus sa slanutkom i ajvarom, savršenu kombinaciju bogatih ukusa i hranljivih sastojaka! Ovaj jednostavan recept spaja kremasti slanutak s aromatičnim ajvarom, čineći ga idealnim za užinu, kao prilog ili namaz. Brza priprema i zdravi sastojci čine ovaj humus savršenim izborom za sve koji žele uživati u ukusnim i zdravim obrocima. U nastavku saznajte kako da ga pripremite!

Sastojci

Priprema

1 Korak

Konzervirani slanutak dobro operite pod mlazom hladne vode i ocijedite.

2 Korak

U blender dodajte oprani i ocijeđeni slanutak te 4 kašike maslinovog ulja.

3 Korak

Zatim dodajte sol, biber, crvenu dimljeni papriku i čili .

4 Korak

Ogulite česme bijelog luka te ih prepolovite i dodajte u blender sa ostalim sastojcima.

5 Korak

Zatim dodajte kašike ajvara (ukoliko volite ljuto možete dodati i ljuti) u blender sa ostalim sastojcima.

6 Korak

Pokrenite blender na najjaču brzinu i blendajte dok ne dobijete glatku smjesu bez komadića.

Posluživanje

Prebacite humus u posudu i po želji ukrasite s malo maslinovog ulja ili dimljene paprike. Poslužite sa svježim povrćem, pita kruhom ili krekerima.

Savjet

Za prilagodbu ukusa možete dodati više dimljene paprike, limunovog soka ili čak malo kumin za dodatni ukus.

Za kraj

Slanutak je bogat biljnim proteinima, što ga čini odličnim izvorom proteina za vegane i vegetarijance. Slanutak je bogat vitaminima (poput vitamina B) i mineralima kao što su gvožđe, magnezijum i cink, koji su važni za opšte zdravlje. Maslinovo ulje u humusu pruža mononezasićene masti koje su dobre za srce i mogu pomoći u smanjenju lošeg holesterola. Bijeli luk dodajte antioksidanse i ima protuupalna svojstva, što doprinosi zdravlju.

Kako je tebi ispao ovaj recept?

Pohvali se i slikaj

Pogledajte i ove recepti