Juha sa tikvicama paradaizom i mljevenim mesom

0 0

Datum objave Datum

15.05.2023

Kategorija Kategorija

Juhe i variva

Kompliciranost Težina

Cijena Cijena

Juha sa tikvicama paradaizom i mljevenim mesom

Vrijeme pripreme Priprema

40min

Vrijeme kuhanja Kuhanje

min

Ukupno vrijeme Ukupno

40min

Broj osoba Osobe

Pregleda Pregleda

Uživajte u jednostavnom i ukusnom receptu za juhu sa tikvicama, paradajzom i mljevenim mesom! Ova juha je puna okusa i hranjivih sastojaka, idealna za tople obroke ili hladnije dane. Slatke tikvice, sočan paradajz i aromatično mljeveno meso čine savršenu kombinaciju u ovoj juhi. Dodatak začina kao što su bosiljak i peršin podiže okus i čini juhu još ukusnijom. Priprema je jednostavna, a rezultat je zadovoljavajuća i ukusna juha koja će vas oduševiti svojim okusom i toplinom.

Sastojci

1 Glavica Luka

2 Česme Bijelog luka

200 Grama Paradaiz sosa

120 Grama Mljevenog mesa

200 Grama Tikvice

1 Mrkva

Peršun

Bosiljak

Vegeta

800 Mililitara vode

150 Grama Slanutka

1 Kafena kašika Crvene mljevena paprika

Priprema

1 Korak

Sitno nasjeckajte oba luka, a tikvicu narežite na tanke komade.

2 Korak

Zagrijte ulje u tavi i pržite luk oko 2-3 minute.

3 Korak

Dodajte mljeveno meso, povegetite, dodajte papriku i pržite dok meso ne promijeni boju.

4 Korak

Dodajte tikvice i dobro promiješajte da se malo uprže. Dodajte paradajz sos, sjeckanu mrkvu, bosiljak i peršin po ukusu.

5 Korak

Dodajte malo vode dovoljno da prekrije sastojke i kuhajte na laganoj vatri uz dodavanje vode po potrebi. (oko 25 minuta)

6 Korak

Na kraju dodajte ocijeđeni slanutak, dobro promiješajte i začinite po ukusu.

7 Korak

Nastavite kuhati dok se svi sastojci lijepo sjedine i dok jelo ne postane blago gusto. Ako je potrebno, dodajte još malo vode kako bi se održala željena konzistencija.

Posluživanje

Poslužite ovu ukusnu i aromatičnu mesno-povrtnu juhu kao glavno jelo uz prilog po želji, poput riže ili hljeba. Uživajte u bogatim okusima ove jednostavne, ali ukusne kombinacije povrća i mesa.

Za kraj

Tikvice su bogate vlaknima, vitaminom C i antioksidantima, dok paradajz sadrži likopen, vitamin C i druge hranjive tvari. Mljeveno meso pruža visok udio proteina.