0 ocjena
Skuhano i isprobano

Kesten keksi

Datum objave Datum
12.11.2024
Kategorija Kategorija
Kompliciranost Težina
Cijena Cijena
Vrijeme pripreme Priprema
35min
Vrijeme kuhanja Kuhanje
min
Ukupno vrijeme Ukupno
35min
Broj osoba Osobe
10
Pregleda Pregleda
40

Kesten keksi su savršen izbor za ljubitelje jesenskih okusa. Ovaj jednostavan recept kombinuje bogatstvo kestena, maslaca i smeđeg šećera, stvarajući mekane i aromatične kekse. Idealni su za uživanje uz šolju čaja ili kafe, a uz to su i nutritivno bogati. Pripremajte ove kekse brzo i lako, i uživajte u ukusu prirodnih sastojaka!

Sastojci

Priprema

1 Korak

Kestene stavite u vodu i kuhajte oko 30 minuta, dok ne omekšaju. Zatim ih ogulite. Nakon što se ohlade, izmiksajte ih u glatku pastu.

2 Korak

U veliku posudu dodajte kesten, smeđi šećer, omekšali maslac i jaja. Dobro izmiksajte sve sastojke dok ne dobijete glatku smjesu.

3 Korak

Postepeno dodajte oštro brašno i sve dobro izmijesite dok ne dobijete glatko tijesto.

4 Korak

Tijesto razvaljajte na pobrašnjenoj površini na debljinu oko 0.7 milimetara. Isjecite kekse na željenu veličinu i oblik.

5 Korak

Pecite u prethodno zagrijanoj pećnici na 180°C oko 15 minuta, ili dok ne postanu zlatno smeđe boje.

Posluživanje

Poslužite ove ukusne kekse kao lagani desert uz šolju vašeg omiljenog toplog napitka.

Savjet

Ako želite dodatni sloj okusa, možete dodati malo vanilin šećera ili cimeta u smjesu. Takođe, sjeckani orašasti plodovi ili komadići čokolade mogu se umiješati u tijesto za još bogatiji okus.

Za kraj

Kesten je prirodno sladak i bogat nutrijentima, što ovim keksima daje prijatan, orašast i pomalo slatkast okus bez potrebe za previše šećera. Kesten takođe sadrži mnogo vlakana, što poboljšava probavu. Kesten je bogat vitaminima, mineralima i antioksidantima. Sadrži vitamine B grupe (posebno B6), koji podržavaju funkciju nervnog sistema, kao i vitamin C, koji jača imunološki sistem. Takođe, kesten je dobar izvor minerala poput kalijuma, magnezijuma i gvožđa.

Kako je tebi ispao ovaj recept?

Pohvali se i slikaj

Pogledajte i ove recepti