Krem juha od mlade koprive

0 0

Datum objave Datum

25.04.2023

Kategorija Kategorija

Predjela

Kompliciranost Težina

Cijena Cijena

Vrijeme pripreme Priprema

30min

Vrijeme kuhanja Kuhanje

min

Ukupno vrijeme Ukupno

30min

Broj osoba Osobe

Pregleda Pregleda

Krem juha od mlade koprive je jedna veoma ukusna i hranjiva juha . Kopriva je izvor vitamina i minerala, te se koristi u mnogim tradicionalnim jelima diljem svijeta. Ovaj jednostavan recept je savršen za brz i zdrav obrok koji će vas zasititi i dati vam potrebnu energiju.

Sastojci

1 Šolje Listova koprive

1 Manji Luk

Ulje

Sol

Biber

2 Kašike Soka od limuna

250 Mililitara Vrhnja za kuhanje

Priprema

1 Korak

Priprema koprive je jednostavan način da dodate zdrave sastojke u svoju prehranu. Za početak, operite lišće koprive pod tekućom vodom i ostavite da se ocijedi.

2 Korak

U loncu zagrijte malo ulja, a zatim dodajte sitno sjeckani luk i kratko ga popržite dok ne omekša. Nakon toga, dodajte pripremljeno lišće koprive i zalijte sve s malo vode.

3 Korak

Za još bogatiji okus, nakon što ste dodali lišće koprive u luk i zalili vodom, dodajte soli i bibera po želji, te ostavite da se sastojci kuhaju na laganoj vatri oko 10 minuta dok kopriva ne omekša i poprimi svijetlozelenu boju.

4 Korak

Za dodatnu svježinu i kiselost, dodajte malo soka od limuna. Kada se juha skuha, koristite štapni mikser da je izmiksate u glatku smjesu. Za kremastiju teksturu, dodajte vrhnje za kuhanje i sve dobro promiješajte.

Posluživanje

Poslužite ovu juhu kao predjelo ili samostalni obrok za zdravu i hranjivu večeru.

Za kraj

Ovaj ukusni recept je jednostavan za pripremu, a istovremeno je i zdrav obrok. Kopriva je izvor vitamina i minerala, dok dodatak limuna poboljšava okus i bogatstvo arome, a vrhnje daje kremastu teksturu.