Krem juha od mrkve

0 0

Datum objave Datum

05.04.2023

Kategorija Kategorija

Predjela

Kompliciranost Težina

Cijena Cijena

Vrijeme pripreme Priprema

30min

Vrijeme kuhanja Kuhanje

min

Ukupno vrijeme Ukupno

30min

Broj osoba Osobe

Pregleda Pregleda

Ova kremasta juha od mrkve je jednostavna i ukusna opcija za hladne dane. Uz bogatu i glatku teksturu, ova juha je puna vitamina i minerala iz svježe mrkve. Slijedeći ovaj jednostavan recept, lako ćete napraviti ukusnu juhu koja će vas zagrijati u bilo koje vrijeme.

Sastojci

1 Kilogram Mrkve

6 Kašika Kiselog vrhnja

Vegeta

Biber

1 Kašika Maslinovog ulja

Priprema

1 Korak

Prvi korak jeste da oljuštite mrkvu i dobro je operete te je nasjeckate na manje komade i prebacite u lonac.

2 Korak

Naspite vode tek da prekrije mrkvu. Dodajte malo vegete i malo bibera te kuhajte dok mrkva skroz omekša.

3 Korak

Kada je mrkva kuhaja sve dobro izblendajte da se svi sastojci sjedine. Izblendanu juhu vratite na vatru i kuhajte još 10 minuta. Dodajte 1 kašiku maslinovog ulja.

Posluživanje

Poslužite sa jednom kašikom kiselog vrhnja na sredini juhe.

Za kraj

Mrkva je jedno od najpopularnijih povrća i poznata je po brojnim zdravstvenim koristima. Bogata je antioksidansima, vitaminima i mineralima, posebno vitaminom A koji je važan za zdravlje vida, kože i imunološkog sustava. Mrkva je također dobar izvor vlakana i vode, što može pomoći u održavanju zdrave probave i hidratacije tijela. Konzumacija mrkve također može smanjiti rizik od bolesti srca, karcinoma i drugih kroničnih bolesti. Uz to, mrkva je ukusna i raznolika namirnica koja se može koristiti u raznim jelima i receptima, uključujući i ovu krem juhu od mrkve.