Krem juha od paradaiza i krompira

0 0

Datum objave Datum

21.06.2023

Kategorija Kategorija

Predjela

Kompliciranost Težina

Cijena Cijena

Vrijeme pripreme Priprema

35min

Vrijeme kuhanja Kuhanje

min

Ukupno vrijeme Ukupno

35min

Broj osoba Osobe

Pregleda Pregleda

U ovom jednostavnom receptu predstavljamo vam kremastu juhu od paradajza i krompira koja će vas očarati svojom kremoznom teksturom i bogatim okusom. Uz nekoliko jednostavnih koraka, otkrijte kako pripremiti ovu ukusnu juhu koja će biti savršen izbor za topli i umirujući obrok. Isprobajte ovu juhu od paradajza i krompira i doživite ukusnu simfoniju okusa u svakom zalogaju.

Sastojci

600 Grama Paradaiza

500 Grama Krompira

1 Glavica Luka

4 Česme Bijelog luka

700 Mililitara Povrtnog temeljca

3 Kašike Maslinovog ulja

Vegeta

Biber

Priprema

1 Korak

U velikom loncu zagrijte maslinovo ulje na srednje jakoj vatri. Dodajte nasjeckani luk i bijeli luk te ih pržite dok ne postanu staklasti i lagano zlatno smeđi.

2 Korak

Dodajte oguljen te nasjekcan paradajz i krompir u lonac. Pirjajtw ih zajedno nekoliko minuta, povremeno miješajući.

3 Korak

Dodajte povrtni ili pileći temeljac u lonac. Dovedite smjesu do vrenja, smanjite vatru na lagano kuhanje i poklopite lonac. Neka se juha kuha oko 15-20 minuta, dok krompir ne omekša.

4 Korak

Sklonite lonac s vatre i pustite juhu da se malo ohladi prije nego što je prenesete u blender ili koristite štapni mikser. Mixajte juhu postupno i oprezno, dok ne postignete glatku konzistenciju.

5 Korak

Povegetite i pobiberite juhu po ukusu. Ako želite, možete je poslužiti s dodatkom svježeg peršina ili bosiljka za aromatični dodatak.